：“咱们今天各做各的吧，你想怎么做就怎么做说不定这世上从今日开始就多了一道苹果的新做法呢煎炒烹炸大家都可以试试，就是得当心别切了手，也别把油溅在自己身上”
大妞笑着说：“这主意好，我想想，要不我就做一道油炸的？”
孙哲是最茫然的一个，他可从来没沾过厨房的边儿，看着案板上那些稀奇古怪的家什器物他都不知道是做什么用的
孙颖忍着笑，把弟弟带到案板边：“我们做个苹果饼吧”
明火热油的太危险了，头一次动手还是让弟弟玩面吧，一般人家要让女孩儿学做活上来也不会让动刀动火的，还不是从剥葱、捏面这些开始
孙佩想了想：“那我做个苹果汤？”她记得以前在家里咳嗽时会喝秋梨汤，这梨子既然能煮汤，想必苹果也能而且在孙佩想做汤也简单的吧？把苹果切切丢锅里煮呗，再放点冰糖什么的，多简单啊
“阿青姐你做什么呢？”
阿青想了想：“我还没拿定主意呢，你们先做吧”
大妞的厨艺虽然不算太好，但是比孙家的三个是强多了孙颖带着孙哲一起，要做的是最复杂的苹果饼了先把苹果去了皮切成小块儿用蜜糖拌了放在笼上蒸，然后还得和面孙颖知道怎么和面，但是她也是生手，加水之前还先问阿青：“这个……用凉水好还是热水好？”
“用凉水吧”阿青指点她：“一点一点倒进去，别一次倒太多了”
一面倒水一面搅，孙哲虽然天天都能吃着面食，可还是头一次见着怎么和面的看着那些散扑着的面粉沾了水沾结成团，最后被和成一块面团，这过程他都没怎么舍得眨眼，完全看呆了
对大妞来说和面当然没有什么新奇的，孙哲这副头次见世面的表情真把她给逗笑了
大妞把自己面前的苹果切成薄片，裹上了一层薄薄的蛋清面糊，直接就用温油炸起来了炸至外头的面糊金黄时就捞上来，放在笤篱里头沥油，用时是最短的一个，而且这炸过的苹果吃起来味道虽然说……苹果确实发酸，但别有风味，还是能吃下去的
这会儿孙佩的汤也开了，可尝着那水还是水的味儿，没变成汤，她也不着急，继续煮着吧
倒是孙颖和孙哲那边儿忙活着孙哲脸上手上身上全是白白的面粉，看起来好不滑稽，可是他自己却是完全顾不上了
这厨活儿确实挺有意思的把面揪成一个个小团儿，压平，再用擀面杖来擀成片，把从笼里取出来的蒸好的苹果馅儿包在里面，再把面皮捏起来，重新压成饼状
原来平时吃的饺子、包子、馅饼，就是这么做的！
这孩子两眼放光，干的可起劲儿哪！就是他是新手，各种状况层出不穷
一开始擀面的时候，没先沾点干粉再擀面团都沾在擀面杖上了，费劲儿的往下揪扯还是大妞