基础，新菜是发展，万变不离其宗，没有老菜的基础，没有过硬的基本功，新菜是研发不出来的
当时没有生意头脑，一门心思的把精力放在菜品的研发上，感觉小笨鸡锅这样做挺好，改变了传统的小笨鸡炖蘑菇的上菜方式，让客人有了参与感，都喜欢这种边吃边炖的吃法，很新颖而且还很好吃记得那时还没有现在流行的“灶台炖”，玫瑰饭店的笨鸡锅当时很受欢迎，也有一些饭店厨师过来学习，如果那时候脑袋在灵活一些，能够想到现在“灶台炖”这种就餐模式，那将会引领一个潮流
现在流行的“灶台鱼”“灶台鸡”等餐饮形式就是从“笨鸡锅”演变来的，深受老百姓喜爱省城做的有名的有“福记铁锅炖”“一柴一灶”做的都非常好，尤其是“一柴一灶”，已经形成了连锁运营模式，去年他家准备建一个中央厨房进行产品集中量化管理，找到了我，和老板聊天的时候老板说他家最开始是家小店，是在泰山路一家饭店学的笨鸡锅，后来一点点研究改进才发展到今天的“一柴一灶”听老板说完之后心里不禁一阵唏嘘，二十年前人家在玫瑰饭店学的笨鸡锅，经过不断的研究改进成了连锁集团，而玫瑰饭店现在已经消失在历史的长河里了
林燕下班过来和我说：能借我一千块钱吗？我妈要买猪羔子，没钱了
我问：什么时候用？
她说：就这两天
我说：别急，你等着，我去给你拿我找黄萍说要用一千块钱，黄萍给我拿了一千块钱，我给了林燕，问她：够吗？不够我再拿点儿
林燕说：够了，我也开工资了，加在一起够我妈买猪羔子了
我说：别不够，买完猪羔子还得买饲料，买饲料有钱吗？
她说：有，我妈说她手里还有点卖猪的钱，够了
我看着她，认真的说：以后用钱就和我说，我不怎么花钱，我家里现在也不怎么用钱
她说：行，这回你记着点，以后还你
我笑了，说：把你还给我就行了
她说：那你得等
其实那时候一直搞不懂和林燕到底是咋样的一种感情不像和雅茹那样是喜欢和爱，对林燕应该是有一种同病相怜感觉，觉得她和我一样都是苦孩子出身，家里困难出来打工，挣钱来养家糊口和改变贫穷我俩没有什么花前月下，也没有该有的浪漫，记得就是送她回家，她说了她的事，我接受了，我也说了我的，她也接受了，两个人就走到了一起
也许两个人都有同样的苦难经历，所以对爱情没有太多的渴求，觉得对方适合自己就可以了那时候我的想法就是，这个姑娘挺好的，家里挺困难不容易，和她在一起组成家庭，她保证能过日子，能过日子就行，这就是我要找的媳妇
林燕下班之后大多数都是自己骑自行车回家，主要原