人多干活快，很快大家就把厨房收拾的干干净净、立立正正这时候陈师傅把大家招呼在一起，给大家开了个小会这是我自打进厨房以来开的第一次会，后来知道这个叫“例会”
陈师傅简单的介绍了下自己，说：咱们大伙在一起组建这个厨房，一起工作，一起赚钱都是缘分，希望大家在一起共同努力，一起加油，把厨房的工作做好，把酒店的生意做好大家在一起要和和气气的，就像一家人一样，有什么需要帮忙的就互相帮忙，一共就咱们六个人，没啥说的，别把我当领导，都是兄弟，大家有什么需要，尽管跟我说，只要我能办到的，一定办到
陈师傅的这番话，说得我很是佩服，心里道，人家这才是师傅，才是个管理厨房的人对自己没有和上一伙厨师一起走感到庆幸，觉得自己的决定是正确的同时告诉自己一定要好好干，争取跟陈师傅多学点东西
下午陈师傅又重新做了菜谱，添了不少新菜，很多菜我都没听说过，心想等过两天开业，有客人点，一定好好看看到底是什么菜一个下午大家都是在做准备工作，在这方面讲，陈师傅带的人准备工作做的非常细致，以前的水案是现来菜现配，很慢，客人总是因为上菜慢投诉，我还以为饭店上菜都这样呢，现在一看不是那回事，原来得提前做准备工作
李剑寒和另外一个水案把肉丝、肉片、肉段都提前切好，用保鲜袋一份一份的收好，放进冰箱里那时候还没有保鲜盒，只有方盘，冰柜里放的都是一层一层的方盘以前冰柜里的原料很乱，找一样东西得翻半天，有时甚至把冰柜里的原料全翻一遍才能找到现在一打开冰柜，里面一层一层的方盘摆放的非常整齐，什么东西都一目了然，给人的感觉也舒服所有的青菜都摘洗干净，摆放在菜架子上，土豆也是打完皮，放进塑料方盒里，用水泡上木耳、干黄花菜、干葫芦条、榛蘑全放到方盒例，用水泡上看着人家做工作，我才发现，原来厨房的工作是这么做的，以前的工作就是糊弄就越发的对自己做出留下来的这个决定感到英明起来
自从陈师傅来了之后，酒店的生意比以前好了许多菜品好，上菜的速度也快客人也不再像以前那样因为上菜慢总是催菜，并且还说做的菜比以前好吃
酒店生意好，前台的服务员就不够用了，老板又雇了两个服务员，以前是三个，现在是五个后来的服务员有一个和我是老乡，是离我家不远另外一个镇的虽然不是一个镇，但都是北票市，就是老乡见到家乡人，感到非常亲切
她叫李艳华，大个，长得很好看，一张圆圆的娃娃脸，肉嘟嘟的，招人喜欢可能是老乡的关系，酒店里的服务员，也就和她熟一些她还有个姐姐，在离盛美