芳脸色严峻了一些，点点头应道:“这样也好，我不信自己二十多年的主厨经验，会比不过一个毛头小子！”
见他斗志昂扬杀气腾腾的样子，孙健拍手叫好，立马让人将厨具食材搬到门口
秦可可看到对方的举动，暗骂了一声不要脸，赶忙冲进临时招聘室把父亲叫出来
“这是要和我们比试厨艺的节奏，小秦你有信心吗？”
秦伟洋知道王芳的厨艺水平，不禁为秦羽捏一把汗，毕竟两人的年龄差异摆在那里，很可能秦羽还没出生，王芳就已经当厨师，几十年的工作经验不可小觑
“放心吧，叔叔”秦羽很是藐视看了对面一眼，不屑道:“以为多干了几年厨师就能赢定我？白日做梦！”
他虽然没有和王芳接触过，但和他徒弟白强有过一面之缘，徒弟就那水平，师傅再厉害也厉害不到哪里去
如果王芳厨艺真的很精湛，也不至于一直在中等的餐厅工作，早就跳槽到高档餐厅酒店上班
所有厨具食材准备就绪后，王芳开始做他的拿手好菜水煮活鱼，他擅长的菜肴不止这一种，之所以选择这个，是考虑到秦羽先前展示了高的刀功，他必须想办法压对方一头，所以决定做水煮活鱼，在切鱼片时也能一展身手
没有三两三，怎敢上梁山，王芳敢和秦羽在刀工上一较高低，自然有一定底气
抓了一条五斤重的大草鱼，重重摔在地上，将鱼摔得七荤八素，王芳着手宰鱼，动作干净利落，不到一分钟就将草鱼身上的鳞片处理完毕
用清水一冲，王芳抓起平时专用的切片刀将鱼肉切成薄片，为了显摆，他还刻意将鱼肉片用刀尖挑起，在围观群众面前展示，尽管达不到薄如蝉翼的程度，但也呈半透明状态，每一片厚薄均衡，可见其刀工还是很有火候的
挑衅的朝秦羽看一眼，却现对方也在用不屑一顾的眼神看着自己，王芳心头一怒，深吸一口气
切鱼片是个细致活，心气不平难以完美展示技术，他让自己快镇定下来，把状态调整到最佳，全心投入工作
围观群众都不傻，知道这是两家餐厅大厨在斗厨艺，驻足看热闹的人越来越多，附近的一些住户也把头探出窗户观战
“秦羽，王芳应该是准备做水煮活鱼，这是他的拿手好戏，凡是吃过的客人都赞不绝口，我也吃过几次，确实很美味”秦伟洋神情颇为担忧道
“原来是拿出绝活了呀，既然他对自己的水煮活鱼自信满满，那我就用他最拿手的菜彻底击垮他，一举摧毁他的优越感！”秦羽眼睛闪过一道锐利的锋芒说道
受到秦羽情绪的影响，秦伟洋也顿时信心暴涨，大叫了一声好，兴高采烈拿着网到水箱里捞鱼
他抓的也是一条五斤重的草鱼，同样重量同样种类的鱼，一会儿做出来的菜谁好谁劣一吃便知