第250章 卧看星河尽意明
陆泽一行四人，两辆车，直接开进了塞北省首府
到这好好休整一天，养足精神再正式开始草原自驾之旅
更关键的就是，要找一位向导才行
现在草原旅游业还不像十几年后那么发达，很多地方都是牧民的私人草场，随意闯入容易造成冲突,必须熟悉的向导领着出发才行
哪像十几年后，外边来旅游的人多，牧民们早已见怪不怪了
进了市区，找了一家看上去条件不错的宾馆入住后，何峰就嚷嚷开了：“烤全羊，赶紧去吃烤全羊”
“吃什么烤全羊,这年头你想吃还不知道去哪找呢，等找到向导了,再带咱们去吃正宗的烤全羊，现在咱们先去尝尝手扒羊肉”陆泽笑着说道
张伟一脸疑惑：“为啥？什么是手扒羊肉？”
“直接走，去了就知道了”陆泽懒得解释，到时候一吃就明白
朝宾馆的服务员问了问地方，四人只开一辆车就奔着附近的一家羊肉馆而去
这家小羊肉馆子名叫巴音牧区羊肉馆，门面看上去很不起眼，要不是车开的慢，差点就没看见开过头了
一听店名，就知道店里的羊肉是来自于牧区牧民直供的
其实，有草原地利之便，当地的羊肉馆又怎么可能去其它地方调配羊肉呢这家羊肉馆取这个名字，说明巴音牧区的羊肉品质在当地应该是有口皆碑的
走进店里，店老板是个中年糙汉子，那大块头看上去估计得有二百多斤
“欢迎欢迎，我是这家店的老板胡德山,大家都叫我三哥您几位想吃点什么？看各位像是外边来的，不如试试我们的招牌手扒羊肉？”
陆泽心想,一看这家伙的大圆肚子,他开这个羊肉馆,估计是为了自己吃肉行方便吧
“老板，就按你说的，我们四个人胃口大的很，你往多了上，其它再随便来俩小菜就行”何峰大声回应道
现在他和张伟、刘川仨儿可不差钱，买完车，陆泽就把去年的分红给他们发了
身怀巨款的他点菜十分豪气，别说是吃点羊肉，就是来上几头羊，都不带眨眼的没办法，他何大公子现在发了，以后吃饭从来不需要问价格
壮汉老板先给陆泽他们上了两盘凉菜，一个拍黄瓜，一个凉拌三丝，然后就去准备羊肉去了
塞北吃羊肉，最常见的吃法就是手扒羊肉不像西疆，还常会用烤或者爆炒的烹饪方式
所谓的手扒羊肉，采用的是最原始的方式，冷水下锅，还不让水煮沸，15分钟左右的时间就捞出锅
在这期间，锅里是不添加任何调料的，也就是所谓的白水煮羊肉
也许有人会担心，这样羊肉会不会膻味太重其实不然，也许是草原的羊品种不一样，又或是烹饪手法原因，反正绝对不会有特别重的膻味，反而有一种高品质羊肉自带奶香味
这手扒羊肉