娘娘您不但歌声美，您拿话筒的样子更美！”
“哎呀，臭流氓，吃都堵不上你的臭嘴”
程曼雪又羞又恼，盛了一勺鸡片，就塞到了金俊豪的嘴里
还真把他给烫的嘶哈个不停
不一会儿红烧狮子头端了上来，一人一颗，放在小盅里
说实话，他们家的狮子头，味道一般，没有让金俊豪吃出惊艳的感觉
毕竟这菜是淮扬菜的看家本事，他在魔都吃过几家，味道都比这家好吃的多
不过他们家的胜就胜在狮子头的个头大，肉也扎实
用的瘦肉多，没掺淀粉，吃起来肉香味十足
这菜没吃两口，炸烹虾仁也先端了上来
核桃大小的虾仁明油亮芡，看起来就非常有食欲
金俊豪夹起一块，看了程曼雪一眼，刚好看到她往自己这边一瞪
这回他够机灵，怪怪把虾仁送到了程曼雪的嘴边
“娘娘您先请！”
“哼！算你懂事儿！”
程曼雪白了他一眼，一口吞了虾仁，没想到一口吃下，她却立马再度瞪大了眼睛
这家店，真不愧挂着百年老店的名号，人家这菜可真是够手艺！
虾仁简单挂糊，快速过油一炸，然后迅速捞出
在用葱姜丝爆锅，虾仁下锅勾一个咸鲜口的玻璃芡，给少量的醋一烹一溜，立马出锅装盘
端上来的时候老远都能闻到一股爆锅的醋香味道
虾仁一入口，第一感觉就是嫩，不夸张的说，是金俊豪吃过所有虾仁里口感最嫩的
吃进嘴里，那感觉，真的是Q弹爽滑，又鲜又嫩，绝了！
两人你一口，我一口，片刻功夫，就把这和到炸烹虾仁，和芙蓉鸡片给吃了一大半
这边正吃得香，不一会儿服务员又把他们点的九转大肠给端了上来
这道菜，那可是鲁菜的招牌
因为做起来比较费劲，所以上菜速度也比较慢，所以吃到这时候才端上来
一个长方形的盘子，里面就摆了三个一堆，一共就九个，要价就一百多
“嘿！快趁热吃，这道菜可是他们家的招牌！”
金俊豪说着就夹起一颗，放到了程曼雪的碗里
程曼雪夹起这可大肠看了又看，作为一个小仙女，以前她还真的很少吃大肠这类的东西
就是去吃火锅，也很少会吃什么肠肚之类的
说实话这到九转大肠端上来之前，她还挺蒙的
可是现在看到这九转大肠，她到觉得并不想自己想的那么恐怖了
这大肠做成了扳指的形状，每颗也就半个大拇哥长短
甚至从外面看还有些晶莹剔透的意思
这道菜是粗菜细作的典型，首先要把大肠清洗干净，然后层层套叠在一起
一米长的大肠，最后套叠成五十公分，然后在去煮，至少两个小时熟透
晾凉，定型后后切成扳指块大小，然后再去烧
所以做出来菜就非常有型
而且口味也非常独到，第一入口感觉是甜，咸，辣，香！
很多人都
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