没见过这样把花生米从锅里夹出来的
果然是高手在民间啊!单是这一手就吊打很多厨师了吗?
的端盘子的手也实在太稳了,仿佛此时的身体分成了两瓣,一半是快速运动,一半是完全静止的,这很不可思议
其实这对方华来说太简单了
要是给大家露一手夹芝麻,那些观众肯定会疯掉的
速度那么快,频率那么高,愣是一点油都没有甩到外面
齐先生显得也是无比的惊愕,这民间还真有这闪电手啊!总算见识了
厨界流传着一个传说,相传有个人叫“神筷”那是一个做菜鬼才
做菜最大的特点就是盛菜出来的时候,都是用筷子夹出来
就是方华这种姿势一手拿着筷子一手托着盘子,夹菜的速度特别快
不管是什么菜,夹出来的速度,比别人用铲子盛的速度还要快了一些
以为那只是一个传说,齐先生在现实中还真没见过那样用筷子盛菜的
今天算是大开眼界了,心中惊骇无比
一盘花生米
就跟一个小山一样的摆放的整整齐齐,看起来特别的有层次感
让人怀疑,这是一盘菜吗?不知道的还以为是一座雕刻的小山
大家把目光都放在了花生米上,每一粒花生米都红彤彤的挂着油的光泽,看上去亮晶晶的特别好看
方华稳稳的托着盘子,另只手捏了一些盐,均匀的撒在了上面
就跟火山上铺盖了一层薄薄的雪花,
不过那些雪花很快就融化了
“齐先生,来尝尝的花生米”方华把目光看向了齐先生
然后又对着欧阳一一笑了笑,示意她也过来尝尝
齐先生带着惊愕的目光走到方华跟前,拿起摆放在桌子上的筷子,小心翼翼的夹了一粒,确实很小心,因为怕把方华的“火山”给弄倒了
欧阳一一也很小心,看着那摆放整齐的花生米,啧啧称奇,根本不需要任何的点缀,花生米本身就做到了如此的美感
果然是食物的美感源于食物,刻意的点缀显得太肤浅了,这才叫真正的艺术
人家也没有刻意的去摆造型,用最简单的方式做出最好看的菜,这绝对是高手……
花生米入口略有些烫
轻轻一嚼,并没有晾干的花生米,带着一点点的软,嘎呲……似有一股油从花生米内部蹦出,一股只属于花生米的独特香味顿时就弥漫了嘴巴
齐先生和欧阳一一,同时感觉
跟们炸出来的花生米味道完全不一样
这花生米一切都恰到好处,炸的没有丝毫的生味,更没有炸过的那种糊焦味
当然了花生米,放凉最好吃
三个评委也分别吃了一粒,感觉和一般的花生米不一样,但就是说不出来哪不一样,烫烫的香香的……
方华示意们五人漱漱口
然后分别让们再尝一粒
这一次,花生米的温度降低了,没有烫嘴的感觉,一种柔和的温度和香气完美的融合
点击读下一页,继续阅读 看那江山如画 作品《生存挑战节目:我真不是来享受的》第256章 不一样的方式