花生酪，这是陈年以前在网上看到过的，当时他就收藏起来，打算等学会之后给红豆做着吃，但由于每天比较忙，而且这次回来之后又一直张罗着做卤味
所以陈年也就拖到了现在
其实陈年原本打算今天晚上叫表姐一起吃，吃完之后再吃点甜品，让表姐点评一下自己做的怎么样
但没想到顾城也在，这样就不能只做一道菜了，三个人起码得整三道菜才行，另外两道陈年打算炒一个青菜，再炒个芹菜牛肉
做牛奶花生酪其实也并不复杂，所要用到的材料也非常简单，牛奶他这里没有，不过就算没有也不要紧，隔壁表姐就是做蛋糕的，所以甜品方面的材料肯定也都不缺
陈年先是将花生去皮，然后直接放入料理机当中，然后又加入了一杯左右的水，磨成糊状
之后又过了一遍筛，滤去残渣
做好之后，陈年又到隔壁去找表姐要了一些牛奶过来
放入锅中烧开，去掉上面的那一层奶皮备用
紧接着他又拿了一个小碗在里面放入玉米粉，然后用水调稀
这时陈年又去灶上看了一下锅，重新将其清洗的干干净净之后，上火先倒入牛奶，然后又把之前磨好的花生浆倒入其中
等到烧开之后下入白糖
搅拌均匀，又把刚调好的玉米粉放入锅中，紧接着继续轻轻搅拌
等到锅再次烧开后，陈年将其盛了出来分别倒进三个碗里，放在一旁等着其自然晾凉，稍后等到凉了之后还需要放入冰箱中冷藏一会儿
趁着这个时间，陈年又取出牛肉，洗净后切成丝，然后加入蚝油、生抽、糖、料酒等的材料腌制
同样需要放进冰箱里面进行冷藏，因为这样可以缩短腌制的时间，同时使得牛肉更加入味
在所有食材腌制上之后，陈年又把灶台收拾了一下，这也是他的习惯
干干净净的灶台看着总是更加舒服一些
不过就在陈年收拾完之后，陆晓和顾城也来到了这边
“陈年，宵夜还有多久才能做好啊？”
“还要等一下，等一下肉需要蒸一蒸才行”陈年说道，“你们可以先等一等，或者是玩会儿游戏”
“玩游戏啊？”陆晓叹了口气，“我对玩游戏实在不是很擅长，手机上能玩的游戏也就是消消乐，现在已经过到最新关卡了”
而顾城这时忽然提到：“那要不然我们玩扑克牌吧？陈老板，你这里有扑克牌吗？没有的话我去买一副回来，要不然等着也是等着”
“扑克牌我这里有的”随后陈年从柜台那边的抽屉里取出一副扑克牌来
“平常他们在店里没事做的时候也会玩一玩，不过咱们现在就只有三个人，要不然玩斗地主？”
“好啊，这个我会”
于是三人便打开盒子将扑克牌倒了出来，开始斗起了地主
先前在妙妙巫家里的时候，陈年就在斗地主上被柯杰吊起