咱们事业的基础学会了，将来都要放出去做经理做领班学不会，就别怪我辞退你们什么叫学会，什么叫学不会？由两位大妈说了算学不会的，不想离开就后面包水饺去！”
零三年的城市，到饭馆里打工，已经不是什么丢人的事情了高崎的这个二店，装潢和规模上，已经比蒋师傅那个一店上了一个档次为了提高服务质量，招聘的服务员，也多是年轻好看的小姑娘
这些小姑娘，最大也不过二十几岁他是真想把她们培养出来，为他将来开聚香坊那样的饭馆打基础
从此之后，高崎就缠上了孙立海，没事就在二店呆着，和他聊天说话，求教一些自己不明白的事情，彻底把孙继超给边缘化了
孙继超惦记着接手分厂的事情，脑子早就不在饭馆了见他老爷子比他玩饭馆玩的溜道，干脆就不再来饭馆上班了
饭馆休息吃饭的规矩，还是和过去一样，厨师长单独一个桌子吃饭，其余人大家在一起吃
这个规矩，是从聚香坊那个时代流传下来的孙继超没有把他管理工厂的规矩弄过来，搞什么大家平等在一起吃，是因为那一套在饭馆里行不通
刘进这帮小兔崽子，给他点颜色就敢开染坊，你再不摆个师傅的臭架子出来，根本就镇不住他们到他爹这里，孩子们都得叫他师爷，这个规矩就更不能破了
自古无规矩不成方圆，没有个等级观念，孩子们谁还想着上进，去努力学艺，努力工作，盼着将来当大厨，当厨师长，当经理？
老头一句话，就把事情的本质给说出来，也把孙继超脑袋里琢磨的那些乱七八糟，给驳了个体无完肤
从这一点上讲，高崎还真的很担心，孙继超跑回工厂去搞大家伙说了算，能不能成功？
不过工厂和饭馆还是有很大的不同，孙继超在工厂里干十几年，应该是深思熟虑的，倒不用高崎替他操心
高崎是老板，在饭馆里吃饭的时候，就和孙立海在一个桌子上
这天，他终于逮着机会，把自己心里的一个疑问，给问了出来
“大爷，”吃着饭，他就装着漫不经心地问，“你不是希望我孙哥继承你的衣钵吗，这回怎么支持他回工厂里去受罪呢？”
他问别人话，想得到正确答案的经验，是干了多年混混锻炼出来的，这个就比孙立海高明了
越是对方不注意的时候，才越是容易说实话
高崎的心里，是装着一个又一个的计划的这些计划，大多数是仅有个题目只有在恰当的时机，适合把哪个计划拿出来干，他才会考虑丰富这个计划的内容，在心里解开所有的疑问，想的完全成熟，没有问题了，再拿出来去和相关得人来商量
这种心机，也是锻炼出来的当年岳帆遭人诬陷进去了，为了救他出来，社会的无情，慢慢逼迫他，养成了这种做事的