二百一十五 把酒
事实上，小山真被教导了为人处世的道理？
哪里有啊。
吴叔和张伯两个到了前面书房说是要下棋，其实两个人都是臭篓子，玩了一会儿摆棋子，让人端了酒菜来又续上了。小山嘛，长辈们面前哪有他一个小辈的坐位，他就坐在小凳子上，轮流倒酒。
不过虽然派的差事跟使唤小厮一样，小山却挺高兴的。
每年过年陪着娘和姐姐在后院儿里，他干的其实也是跑腿倒茶听差遣的活儿，还得被几个娘子军轮番取笑打趣，总之，好事儿没他的份，需要个垫底儿的，那准保找他没错了。
吴叔和张伯说的虽然是一些闲话，可是小山听的津津有味。
他俩话题很跳脱，有时候说的是很久之前的事情。听起来，那时候张伯也住在京城，不过和吴叔当时并不相识。可是说起京城那时候的老字号名吃，两个人都如数家珍。这家的卤肉好，那家的汤更好。还有一家专做猪皮冻的，特别好吃，每天就做两锅，去的晚了就买不着。那猪皮冻下酒最妙，老掌柜不做了之后儿子接着做，还是那个味儿，老客们一样捧场。
“我当时给我爹跑腿，隔三岔五去买。”
“我倒是没去过几次。”张伯想起来：“当时一听说是猪皮做的，就觉腌臜。你知道乡下养猪那……”
“去去，都象你似的，那日子别过了，你们学医的人就是想得多。”吴叔抿了半盅酒：“照你这么说，那青菜你也别吃了，一样是粪水浇的嘛。萝卜还是埋在土里的，那更加不能吃了。”
张伯被他说的一直笑，小山也听得好笑。
张伯笑完了说：“我倒是喜欢回家的胡同口有家卖烧饼的，一开始一文钱就能买一个，烤的香酥可口。回家的时候常常肚子都饿了，所以一闻见烧饼香味儿就忍不住买，差不多天天都要买一个。”
“现在那些东西都找不着了。”吴叔说：“咱们回京之后，我去过那家卖猪皮冻的店，那儿早改成茶铺了，问起原来的铺子，倒还有人记得，说是十几年前就关了店不做了。”
那就是二王之乱的时候了。经历过那么一场风雨动荡，京城与吴叔和张伯记忆中的模样已经是完全不一样了。
“那烧饼也不在了。”张伯说：“可能当时吃烧饼都是赶着回家肚饿的时候吃的，觉得特别香酥可口，现在再吃东西，怎么都觉得没有当时那么好吃。”
“你这不废话嘛。”吴叔招呼小山给张伯倒酒：“少年人那是什么胃口？给你一斤生肉都吃得下去消化得了。可现在呢？你还敢灌凉茶不？人老了脾胃先老，不还是你告诉我的？象小山大妞似的这年纪，吃什么都香喷喷的。到咱们这年纪，就只好自己注意保养了。”
张伯点头：“对。你就多多注意保养着吧。你瞧你