一百九十三 羊肉
两人喝的微醺，拎着空渔篓搭着肩摇摇晃晃的往回走河岸边栽的树高低错落，浓荫遮道，绿草遍野
两人到了家，吴婶先让人把渔篓拿过来看，里面别说鱼了，连根草都没有
“幸好你俩不是打鱼为生的，不然就这一去一天空手回来，咱们全家不得都跟着饿死啊”
吴叔笑着说：“钓鱼嘛，开心的是个钓字，鱼不鱼的不要紧”
张伯连声说：“对对，说得对”
看这两人脸都红红的，不知道是喝酒喝的，还是太阳晒的不过吴叔好些天没这么说笑过了，看来今天钓的不亏，没有鱼起码钓着了开怀
“想给你们做点酸辣醒酒汤的，既然没有鱼，那这汤也不用做了”
张伯笑着说：“就一人二两酒还用得着醒酒？倒是晚上给做道好菜吧？来个热热的有汤的，吃完了好生出出汗，再泡个澡上床睡觉，多惬意啊”
“你只要不怕热，我让厨房给做羊肉汤，多多的放辣油，包你汗出的痛快”
张伯坐下来灌了一气茶：“我是说正经的，暑天里吃点羊肉喝点汤才能驱身子里的寒气”
阿青站在门边正好听见，笑着应了一声：“好，那我去厨房看看，跟赵妈妈说一声还想吃点别的吗？”
“上次做的那个什么豆腐皮鸡肉卷吧，好象也不错再来个溜丸子什么的，你看着做吧，别敷衍了事啊”
吴婶白他一眼：“给你做就不错了，还挑三捡四的”
阿青进了厨房，两个小丫头正坐在门口的小板凳上乘凉，手里也没闲着，围着个小盆儿正在捻豌豆皮
赵妈妈正在看材料打算准备晚饭，阿青推门进来，赵妈妈笑着招呼：“这么热姑娘你怎么来了？”
“我爹和张伯今儿高兴，我来帮手做几个菜”
夏天里只有高脊、阔深透风的屋子才凉快，灶房和上面三种特点都扯不上它矮，窄，里面东西放的满满当当别说不透风了，灶一烧起来，简直能把人都当饼子一样烤熟了吴婶体贴女儿，夏天很少放她进厨房去，赵妈妈更不敢让她来帮手
不过今天既然是老爷在家里当然是特例
“那老爷想吃点儿什么？”
阿青和她一起去看晚饭的材料现在天气热了，除了米面粮油和干货能多存放些时日，菜蔬瓜果鱼肉这些东西都得现买现做，一般买来也不能放在这屋里，闷热的地方东西变质快，一般都放在靠后院地方，有时候还用井水镇着
材料倒是非常齐全
五花肉剁碎拌匀做丸子，豆腐皮在热水里氽过取出一张张铺开晾着，鸡煮熟了肉拆开，汤也留着有用羊肉带骨斩成大块在锅里炖着汤已经炖得滚开，骨碌骨碌的翻着泡，一股浓浓的香气直飘出去
菜倒是都不费事，可是灶房里这会儿热的象个大蒸笼，阿青也是汗透湿衣，没被布帕包住的发丝散下来，贴