第四百五十六章：手打牛肉丸
甘蓝领着大半的学生先是将已经切成块的五花肉做个红烧肉，这个还算简单，本来她也不大想做了的，但是抵不住新晋员工们的哀求，毕竟红烧肉确实入口即化，满嘴都是肉香，还带着一点甜味，而且颜值也是非常高的
和学生们默契的盖上锅盖，开始焖红烧肉，接下来的红烧丸子，还是非常好做的
看着正在焖食物的好几个大锅，还好她有先见之明，让舒静白架了很多灶台，不然要做那么多人的饭还真是一大难事
分出几个学生去炒点别的菜，比如凉拌牛肉、凉拌三丝这类的，再炒几盘绿色蔬菜，至于刚才说的要做素丸子，就先算了吧，她累了，等哪天有心情了再来做吧，今天丸子已经做了鸡肉丸、牛肉丸、猪肉丸、虾丸、鱼丸五种丸子了
也差不多了，现在就来做著名的红烧狮子头，也就是红烧猪肉丸子
“你们都是有做红烧排骨红烧鱼的基础的，做个红烧丸子完全难不倒你们”甘蓝开始起锅热油，“我给你们示范一遍，你们基本就能懂了”
“甘蓝老师，我想问一下，之后红烧的其他丸子，都是用同样的配方吗？”
其中一个同学弱弱地举起手问了起来
“当然可以了”油热后甘蓝将切成沫的葱蒜倒进锅里爆香，之后倒入刚才用来煮肉丸子的热水，那也算是肉丸的汤了，还是非常热的，之后倒入适量的老抽和生抽，“因为我们做丸子的时候已经加了很多配料了，所以现在不用再加盐之类的”
大火烧开转小火开始炖二十分钟
“你们也可以用之前咱们学习的料理的各种做法来做，比如糖醋丸子，酸辣丸子、烤丸子、清汤丸子各种的等等”
“对啊！”罗明旭拍了一下脑袋，“老师说得对，比如咱们吃火锅的时候是不是也可以将这些丸子放下去，捞起来后蘸料吃！？”
甘蓝躲着罗明旭竖起大拇指，“罗同学非常棒，下次我们吃火锅的时候就试试将丸子加入火锅食材的食谱”
“哪里哪里，都是甘蓝老师的提醒，不然我也不会想到的”
突然被夸奖的罗明旭突然谦虚起来
“甘蓝老师甘蓝老师！这个手打牛肉丸子的口感简直了，我爱死这个口感了！”
刚想说什么的甘蓝被远处的大吼声，打算了两人的商业互吹
转头一看，是游雨晴抱着一大篮的肉丸往这个方向小跑，脸染上了红晕，就连笑容都格外的灿烂
明明就是一两百米的距离，生生的被她夸张的龟速挪跑法，来到这里整整用了五六分钟，本来还笑容满面迎接她的甘蓝，维持了笑容一分钟后，笑容渐渐凝固
收回笑容，面无表情走到另一个灶台重新架起锅，“我们接下来就先来煮个冬瓜鸡肉丸汤，还有番茄鱼丸汤……”说到这，突然顿