第二百三十章:李雪的堂弟
厨房灶头,大铁锅……
四条大雅鱼处理好,烧锅热油,鱼煎到两面焦黄,加生姜片,大蒜……再加入开水
四条大雅鱼,差不多17斤了一锅炖……
开水加了大半锅,用大火,咕嘟嘟炖着炖十来分钟,锅里鱼塘已经雪白,再加入番茄,胡椒面……小火再慢炖几分钟,开始放盐巴调味最后起锅撒上葱花
炖雅鱼,最后一道大菜了
桌子摆在前院,宾客们已经坐下
陈爸们过来帮着将雅鱼端到桌上,陈放这边走正在做最后一个菜,冬笋炒腊肉
所有菜齐活,陈放也端上了碗筷,上桌后先喝一碗雅鱼汤
午餐特别丰盛,肘子、猪蹄、雅鱼汤蒜薹炒肉,冬笋炒腊肉……还有腊肉和香肠
香肠是张晨家提过来的,陈放不太会做香肠,今年杀猪的时间晚了,没工夫做香肠
宾客尽欢
……
第二天,陈放二舅家办招待,周叔那边也办招待,然后赵吉阳二舅也办招待……
舅舅那边陈放爸妈去
陈放和赵吉阳中午在周叔这边吃饭,下午赶去芦山
陈放这边要走的亲戚不多,但好多时间重叠了晚上在吉阳二舅家吃饭,就住在了吉阳小舅家……
大年初四了,吉阳大舅这边办招待,在这边吃过中午饭,下去又赶回云山,到陈放小姨家吃饭
然后到了初五,李雪那边又在喊吃饭了
本来还说初五出去耍,去峨眉山或者九寨沟,李师傅那边又说7号开工了
李雪老家在石成县,距离屏雅两百多公里
一大早,陈放喊了张晨两口子,开着的大众面包车,出发
跟着周柏发来的定位,开了三个多小时的车,到李雪家,就快中午了
李雪家的客人不多,摆了三张桌子,这还是因为陈放们过来多开了一张不然两桌就能坐下……
陈放们过来带了礼物,牛奶,水果之类的,还有云山特产地皮菜烘干地皮菜,用水泡涨后就能吃的
周柏在李雪家很受欢迎,坐在院子里和李雪家的亲朋聊着天,都没去干活,帮忙
用周柏的话说,不是不想帮,而是李雪爸妈不让
李雪在厨房里做饭
陈放们过来,就准备开中午饭了周柏将陈放们介绍给李雪的家人……
重点介绍了李雪的堂弟
李雪的堂弟以前也在上海打工……
还记得有次周柏发病说李雪坐上了个‘屌丝’的电瓶车,那人就是李雪的堂弟,李浩
吃过饭,打牌的打牌,坐着闲聊的闲聊
“李浩在上海学西厨的”周柏拉着李浩对陈放说:“在云山认识的人多,能不能给浩弟介绍个工作”
云山有西餐厅,但那是度假村内的西餐厅有西餐厅的度假村,陈放知道的只有一家,可惜都不认识
陈放两手一摊:“只认识中餐做西餐……对西餐不了解”
“也会中餐但主要做西厨……”李浩说
“