皮便大功告成
许知春打开厨房的门，“唐掌柜，请”
唐掌柜带着方大厨进来，看到平平无奇的鱼皮还是平平无奇的样子，两人都有点失望
然而做都做了，都到这一步了，尝一口就尝一口吧
就一口，意思意思，绝对不吃第二口
嗯？
两个人均是一愣
方大厨惊呼：“这真的是鱼皮做的？脆爽可口有嚼劲，还带了点儿鲜辣，用来做下酒菜一绝啊！”
许知春竖起大拇指笑吟吟：“方大厨好眼力！”
方大厨惊喜的看向唐掌柜：“掌柜的”
唐掌柜也面露笑容，点点头：“不错，真不错，没想到鱼皮也能做出如此美味，这五十两银子老夫愿意花，也觉得花的很值”
许知春一笑：“那咱们便签下契约，做个凭证，也好叫唐掌柜放心”
“成”
唐掌柜叫人去准备契书，许知春将鱼皮的做法教给了方大厨，唐掌柜拿笔细致的一一记录了下来
从今往后，他们莲花酒楼的菜谱里，就又多了一道特色菜了
唐掌柜心里生出浓浓的满足感和成就感
他看看自己笔下的记录、再看看正对着方大厨指点着的许知春，暗暗感慨：果然隔行如隔山、果然能者不难啊
瞧瞧！谁能想得到呢？原本只配扔了喂猪的鱼皮，只不过经过如此简简单单的一处理，就能变成了美味的凉拌鱼皮
堪称化腐朽为神奇呀！
唐掌柜忍不住道：“许姑娘，以后若是姑娘再有什么好点子，一定要先想着我们莲花酒楼啊”
许知春点头一笑：“那是当然”
凉拌鱼皮的做法本来就很简单，方大厨亲自上手一遍就会了
许知春怀揣一张契约和五十两银票，以及唐掌柜送的一盒两样点心：绿豆糕、枣泥山药糕，开开心心回了集市，与曾小燕他们一起卖魔芋豆腐、魔芋丝
至于凉粉，今儿起就不再卖了，今日带来的，莲花酒楼全都要了有人问他们便说了缘由，让大家上莲花酒楼或者碧水茶楼吃去
不加料只加红糖水的冰粉三文钱一碗，城里人都吃得起
今天收摊跟昨天差不多，好几家小餐馆都来买魔芋豆腐、魔芋结了，一家三五斤的买，光这几家小餐馆就要了二十来斤
今天他们带来的量跟昨天差不多
曾小燕、珠儿小婶都有些惋惜，“可惜咱们忙不过来，不然还能多做些卖”、“可不是呢，都是钱呀”
许知春笑道：“这个量其实差不多刚刚好，最多再多个二十来斤左右，更多恐怕就不太好卖了暂时就先这样吧，过后咱们再商量商量看看是不是要雇人”
“雇人？”珠儿小婶一愣，“要不还是算了吧，咱们自己也能做的”
许知春笑道：“雇人打下手而已，卖肯定是咱们卖，做也是咱们做，要雇人也就雇人挖魔芋、削皮、切块罢了”
珠儿小婶松了口气：“对对，这样好、
点击读下一页,继续阅读 依依兰兮 作品《都分家了，他们越过越穷关我啥事》第24章 五十两进账