第394章 肝油烧海参
肝油烧海参？
众人在听到了这道菜名之后都产生了不小的疑惑
肝油是什么？
这是大家产生的第一个疑惑
其次这道菜名大家都从未听过，川菜之中还有能做海参的？
在大家的印象中，川菜能做海鲜的菜式都很少，更别说是做海参了
平常听到最多关于海参的菜式无非是葱爆海参，这肝油烧海参是个什么做法？
不得不说这就是目前很多人对于川菜的刻板印象，认为川菜只有麻辣，而且缺少那些精美的高端菜式
甚至于海鲜一类的菜式那更是跟没啥关系了，海鲜一类的菜式才是沿海一带的拿手绝活
“这道肝油烧海参选用的是顶级的辽参，通过复杂的烹饪手法，总共经过了6个小时的时间才做成
同时这道菜也是一道川菜中的国宴菜，当年蔡澜老先生品尝了此菜之后赞不绝口
曾经说过这道菜由于做工的复杂，面临着失传的风险，今后想吃到可就有些难了
楚老板也是最近才学会了这道菜，这是第一次在精品店做这道菜，请大家品鉴”
刘小小透露出来的信息让大家很吃惊，最重要的是这道菜竟然被蔡澜品鉴过
蔡澜是谁？
那可是美食大师级别的人物，说过的话可是很有分量的
“看来这道菜不简单啊，连蔡澜老先生都有如此高的评价”
“是啊，这蓉城地区估计就只有这里能够尝到这道菜了吧？”
“那可不，这蓉城地区的高级餐厅都去过了，还真没见过有这道菜”
“这绝对算得上是一道顶级的菜式了，算上这道菜，这是第三道国宴菜式了吧？
最后那一道国宴菜想一定是更加的惊艳，今天真的是开眼界了”
在座的各位都发出了感叹，对今天的菜品都是非常满意的
“好了，感慨了半天咱们是不是该动筷子了？
小赵，帮们把这瓶酒给分一下”
隆马将金玉满堂交给了小赵，吆喝大家赶紧品尝，这样精美的菜式，当配得上这样顶级的好酒
隆马和老王也是异常期待这金玉满堂的味道，虽然之前通过楚云风弄到了几瓶，但是都舍不得喝，全都放在家里珍藏着呢
老王甚至在想，今天要是品尝到了这顶级美酒的滋味过后，估计自己更是舍不得喝家里的了
直播间也炸了，各种信息满天飞，在见识到了川菜也能做如此牛掰的海鲜菜式之后，大家爆发出了浓厚的讨论热情
此时的在线人数已经上升到了700万左右，眼看离1000万也不远了，看来是很有希望能够冲击一下这个“关卡”的
“川菜牛逼啊，今晚见到了三道国宴菜了，平时哪里能够看得到这样的菜式啊？”
“这么多精美的菜式，还是评级的话，米其林不得评到5星去了吗？对了，米其林有5星的餐厅吗？”
“川菜不愧是八