村
回到家里才下午4点多，刚到村口就被二婶刘彩娥看到了
刘彩娥惊了一下：“你们三个小棺材哪来的钱去买肉？你们大姐借到钱了？”
紧接着她嘴巴啧啧啧了几下：“你们被杀猪佬骗了，怎么买回来的是瘦肉？这肉又不能出油，亏了亏了”
听到二婶的解释，陈棋才知道，原来这个年代评价一块好肉，不是看瘦肉多少，而是看肥肉有多少
买回来的肥肉可以熬猪油，在缺油少肉的年代，可以供全家吃上几个月荤腥，尽管这荤腥真的可能是尝尝味道而己
看到一脸沮丧的小弟小妹，陈棋反而是挺乐观的
钱是王八蛋，没有再去赚嘛
“没事，瘦肉更好吃，咱们今天就吃瘦肉了，等哥赚了钱，天天请你们吃肯德基”
“哥，肯德基是啥？”
“这个不重要，重要的是咱家的酱油盐都放哪了？”
为了给大姐一个惊喜，陈棋决定亲自下厨，给大伙儿烧一个美美的红烧肉尝尝
结果就是等陈春下班回家，红烧肉是吃到了，但家里仅剩不多的菜油和酱油一下子被陈棋全部都祸祸光了
换了别的当家人，肯定要指着鼻子骂娘了，甚至有些家长都要脱下鞋子开始教训教训这败家子了
但傻大姐没有，她觉得弟弟自己赚钱，给她，给家人买肉吃，甚至一个知识分子都亲自下厨了，这样的亲情，根本不是几滴菜油能比的
看到一脸自责的陈棋，傻大姐反而不以为意：
“没事，没油了大姐会挣的，反正咱家一年也吃不了几次抄菜，有没有菜油酱油都没关系的”
小妹将一块红烧肉放进了傻大姐的嘴里：“大姐，好吃吗？”
“好吃，真好吃，想不到咱家的状元郎居然还有这本事，这也是学校学的吗？”
陈棋尴尬地挠了挠头，其实这红烧肉烧得是比较失败的，因为火候掌握得不好，加之没有冰糖，都有点烧焦掉了
一个前世天天吃食堂的手术狗，能指望他有多少好的厨艺？
两斤肉，一家人吃得开开心心
但细心的陈棋发现傻大姐根本就没吃几口，相反，饭后她是小心翼翼将剩下的肉放到了一个竹篮里，再吊到井里面，准备第二天再吃
水井，就是农村人的天然冰箱
夏天差不多要到晚上7点才会天黑，吃完饭才5点多，傻大姐又要出门了
“大姐，你干啥去？”
“种田呀，昨天才种了一半，不抓紧时间要影响以后产量的”
家庭联产承包制后，交了国家的，剩下都是自己的，农民的积极性得到了极大的提高
以前小队干活，都要队长催了又催，现在不用催，天不亮就下田，晚上摸黑了还在种田，正是这种积极性，82年开始全国全面开始了家族联产承包
陈棋放下手中的课本站了起来：“大姐我也去”
傻大姐连连摆手：
“算了算了
点击读下一页,继续阅读 烤饺 作品《从1981年卫校开始》第6章 香喷喷的红烧肉