第263章 我也算一笔账
张佳怡看了一眼，立刻惊呆了，那视频上的画面让她瞪大了眼珠子，人山人海的场景充斥了整条杀牛街，这种情况通常只有在大城市的最繁华的区域才能见到
这区区一个白云县城，怎么可以这么热闹？
又看到杨丽娜在台上倾情演出的视频，舞台的背景就挂着桃源小龙虾美食城的招牌
又看到美食城内座无虚席的场景，还有旁边烧烤摊排成长龙的时刻，她这才彻底相信李飞所说的话
她吸了一口气，看着李飞说道：“那你现在每天要几头羊？”
李飞沉吟着说道：“昨天两头羊都卖完了，还有好多顾客没有买到，可能以后的生意还会越来越好，我们也会扩大规模，这样吧，给我来五头，每天五头，当然，多个两三头，六七八九头也都还可以！”
张佳怡睁着两只大眼睛看着他，不可置信的说道：“你没有开玩笑吧？”
李飞微微笑了笑：“我可没有时间开玩笑！”
张佳怡吸了一下鼻子，看着他的眼睛说道：“我给你算一算，我们的羊大概有一百斤左右，出肉率在百分之四十五到百分之五十左右，我们的羊的出肉率比一般的羊要高一些，高出十个点，每斤羊肉大概可以烤二十串羊肉串，那么一只羊就能烤出一千一到一千二百只羊肉串，就算你要把羊肉串弄大一点也行，最少也能烤一千串羊肉串，五头羊可是五千串了，你卖得完吗？”
李飞微微笑道：“我也来给你算一笔账，我们的美食城大概有100桌，每一桌就算6个人消费，一个小时一桌，每天算上10个小时，那么一桌每天就有60人，100桌就是6000人，平均每人只吃两串羊肉串的话，那就是12,000串，这可是最保守的估计了，如果生意好一点，人数翻倍，有可能消费也会翻倍，最好的情况下两三万串是应该有的，那可不就是二十几头羊了吗？还有外卖呢？都还没有算进去，外面摆摊也在卖，了你说30头羊我要不要的完？”
张佳怡听他这么一说，立刻惊呆了，还别说，他算的还挺客观的，不过他真的有那么好的生意？
张佳怡表示不相信，别看开业几天，关键是要看可持续性，新开的厕所都还香三天呢
李飞呵呵笑道：“你们的羊肉做成的羊肉串那么好吃，每个人多吃几串就吃完了，怎么可能卖不完？就讲昨天的生意，我们吃小龙虾的人吃完了赠送的羊肉串之后，都还想再点一份，但都没货了，放心吧，我们绝对要的完！”
张佳怡却没有立刻回答，他脸上陷入沉思，接着又看着李飞说道：“那你有没有想过你们把摊子铺的那么大，突然之间没有货源了你们将会面临一种什么样的情况？所以我觉得你还是慎重行事，保