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第七十七章 新店长的要求(2)

就发现店员们都不约而同地停下了手里的活,脸带笑意地看着他...

“你好,你就是怀特经理吧?我是这家餐厅唯一的投资人,也就是老板。”

“你...你是布莱克先生?抱歉,你看起来比他们都小...”

怀特店长愕然之余,连忙迎了过来。态度倒也谈不上献媚,毕竟只是一个过来支援加盟店建设,带教学任务的店长,根子又不在这。

“哈哈,确实。怀特经理,我们去后面办公室聊吧?”

大致环顾了四周一圈,卡特还是挺满意的。

自己开肯德基,装修上自然是以未来肯德基那红墙棕瓦为蓝本建设的。除了点餐的柜台处没有电子叫号器,没有led电视做成的广告牌外,大体上已经和未来的肯德基差不多了。

更绝的是,此前买的那一百多把大红色折叠椅,正好可以搭配肯德基的红色。仅仅只用过一次的折叠椅,放在仓库放了几个月,也谈不上什么折旧,拉到餐厅后,清理一下表面的落灰,现在看上去和全新的完全没有两样。

明天就要开业,各种设备、展柜已经进场了。今天众人的工作就是做店内清洁,细致的检查,卡特没做,他也不太懂一家餐厅的卫生到底要做到什么程度才算优秀。

但就表面看上去,卡特还是挺满意的。起码入眼都是一片明亮,整洁,对卡特来说,这就够了!

“好的,你们继续干活!布莱克先生,您这边请!”

“好!”

通过餐厅厨房旁的通道,走过卫生间、洗涤物品间、员工更衣室后,两人走进办公室。

“布莱克先生,您这是第一次开餐厅吧?”

刚一进入办公室,怀特都不等卡特坐下,便急吼吼地开口了。

“哪有一家餐厅,员工全部用熟人的。我刚刚问了一下,他们之前居然都是同班同学,这可不利于餐厅管理啊,布莱克先生!”

嘶~

好像还真是...

卡特有点后知后觉地倒抽一口冷气。开始安排了两名女孩的工作、后来克瑞斯,就是帮自己卖车的那个男孩,卡特作为奖励,也将他暂时安排到了餐厅。再加上安娜和乔伊...

事后卡特掐指一算,已经五个人了。对一家新开业的餐厅来说,人是够用了,所以一直到现在,卡特都没有重新招聘过员工。

怀特不提这茬还好,一提,卡特立马就明白了这个隐患。

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