直是一个非常大的鼓励，他的信心一下子起来了
不过他也清楚比赛还没结束，不能飘，第二轮他也继续领先，才能获得比赛的胜利
经过第一轮，已经淘汰了百分之七十的厨师了，最终仅剩包括韩永林、魏大厨在内的最后五名厨师
第二轮比试的题目是，十分钟小炒
换言之，不需要太过精美的菜式
其实，懂粤菜的都懂，小炒才是粤菜的灵魂，特别是在一些大排档上，什么炒河粉、炒米粉，那都是不少人的童年回忆啊
这对厨师的把控能力非常讲究，毕竟要从准备材料，到完成菜式，就只有十分钟的时间
要将刀功、菜式的处理手法呈现出来，而且做出来的菜式也要美味
“十分钟的话……切，那不就是炒河粉炒米粉吗？有什么难的？”
魏大厨是国家级别的大厨，并没有做过这种类似于路边小摊，上不了台面的“低端菜式”，但他也不慌，他觉得这种“低端菜式”谁都能煮的好，没有任何难度
“额……不行了，我肚子有点不舒服，我要去趟厕所……”
这时候，酒店老板突然有点难受地捂住了肚子
其实他是土生土长的金海市本地人，吃不了辣，刚才魏大厨创新加了辣的白云猪手吃得他肚子有点不舒服
“那个……陈主厨，你来代替我当评委吧，我忍不住了”
那个酒店老总刚说完，就捂着肚子跑开了
哦？
那一刻，那个主厨的表情有些变化了
那边的魏大厨看到主厨走上评委席，坐到了酒店老总原来的位置，他的表情也有些变化了
二人对视了一眼，准确的说，是魏大厨看了那个主厨，似乎给后者使了个眼色……
韩永林等其他厨师并没有察觉到这一幕，他们现在都各自开始了
八分钟过后，和刚才的情况一样，也是韩永林第一个完成了
他做的是干炒牛河
算是比较出名的一个粤菜小炒
第一个完成，那么自然是第一个给到评委品尝
“喂？好的，等我一下……”
这时候，酒店的总经理接到了一个电话，暂时走开了
包括那个主厨在内，评委席的五个评委，分别开始品尝韩永林的干炒牛河
“我的天，这份干炒牛河，有料啊！”
其中三位评委一看到韩永林的干炒牛河，眼睛一下子亮了
“生葱熟蒜，半命韭黄，牛河黑白分明，这是最棒的干炒牛河啊！”
“是啊，这是几乎已经失传的做法了，没想到居然还能看到，看来那个人确实很擅长粤菜啊！”
……
那三个感叹完，先后开始品尝
“天啊，带有焦香，但却很嫩很嫩的牛肉，这没有十年的炒河粉经验恐怕也做不出来啊……”
“河粉也很正啊油而不腻，每一条河粉都那么香滑，晶莹，真是大师之作啊！”
……
那三个评委品尝完，都纷纷打出了十分的
点击读下一页,继续阅读 黑骑士 作品《我的九个师姐绝色倾城》第176章 全场炸锅！