第96章 都过去了
黄师傅和陈师傅两个人配合得很好，黄师傅是老师傅，为人没架子，陈师傅年轻，人品没的说，对黄师傅非常尊敬，有什么活都抢着干，菜多的时候俩人一起炒，菜少的时候陈师傅就叫黄师傅歇着他自己炒黄师傅对陈师傅也很喜欢，通过俩人聊天我才知道黄师傅在厨师界辈分挺高，就连陈师傅的师父都得管黄师傅叫师叔
黄师傅对自己以前的事很少提，有时候问他他也是简单的说两句，不怎么多说说的最多的就是菜品，再不就是他钓鱼的事黄师傅喜欢钓鱼，家里钓鱼的工具齐全，什么手竿、海竿、帐篷、各种鱼食都有，他一旦讲钓鱼的事就开始眉飞色舞，比他讲炒菜都精彩
有一天我问黄师傅以前在哪干了，黄师傅说：你看着对面的凤凰饭店了吗？
我说：看到了，那可是高级宾馆
黄师傅说：我刚参加工作的时候就是筹建凤凰饭店，建完了我是那里的厨师长
我惊讶的看着黄师傅，问：那你应该是高级厨师了？
黄师傅笑笑，说：高级厨师那就是个名，没啥用，我的级别比那还高，有用吗？也就是掐着大勺把炒个菜，记住了谭子，咱们干厨师的千万别离开这三尺灶台，离开了啥也不是
后来慢慢知道黄师傅很有名气和背景他是祖传的手艺，他父亲是省城解放后第一任饭店协会主任，一直干到退休他家老爷子和当时的三位省城名厨并称为省城四大掌柜的，给少帅做过菜，手艺自然是顶级的老爷子一辈子兢兢业业的做厨师工作，名望极高，所以黄师傅的辈分也是很高黄师傅年轻参加工作的时不愿意干厨师这一行，先去做了警察，后来他家老爷子觉得做警察危险，就把他安排进了饭店工作
黄师傅在年轻的时候同辈厨师里炒菜是数一数二的，尤其是海参，他做的最拿手，省政府有什么特殊招待，都会把他调到国宾馆去主理海参后来黄师傅在各大顶级的宾馆酒店工作，菜品好，管理也到位，很多老板都希望他到自己的酒楼去炒菜，给的价钱非常高
黄师傅一直做到女儿结婚，儿子大学毕业就不再做了，开始在家休息，打打麻将钓钓鱼，和老伴好好的享受享受生活老伴儿是个闲不住的人，也是做了一辈子饭店，是省级高级面点师单位买断之后就到泰山宾馆做面点师傅，同时还是另外一家海鲜酒楼的面点顾问老伴儿天天上班，黄师傅自己在家也不能总钓鱼，呆着也没啥意思，正好泰山宾馆厨师长知道他没上班，就和邹老板到他家把他请来给饭店开业
黄师傅一辈子就收过三个徒弟，第一个徒弟是他老战友的儿子，当时在一家粤菜酒楼主理粤菜第二个徒弟是他家的邻居，他本不打算收，是他家老爷子要他收的，当时在