个时候在心里对自己说，总有一天要接手一个大厨房，让自己说了算，厨房里都是自己的兄弟姐妹，一起干活，一起挣钱，不再下岗。
我发誓，这是我的第一个目标，一定做到。
那是我从商场出来之后，给自己做的第一个决定。
周日下午，酒楼员工陆陆续续的都回来了。
回来的是前台服务员，还有三个厨房的，两个水案和凉菜师傅。服务员一回来就喊饿，我到厨房给大伙做了打卤面条，大伙吃的很高兴，说很长时间没吃面条了，吃起来还很香。年轻人在一起总是有各种各样的话题，一定要相信年轻人的精力，非常旺盛，只要青年男女在一起，几乎是感觉不到累的。
吃过面条之后，我就回到了自己的寝室。寝室很方便，就在厨房的隔壁，因为酒店大，空房间多，员工住寝的少，几乎是一人一个房间。我和另外一个水案住在一个屋里，那个水案去了他哥那里，周一早上回来直接上班，屋里就剩下我一个人，拿本书躺在床上看着，看的有点半睡半醒的时候，洗碗大姐慌慌张张的开门喊我，说外边有人打架，叫我过去。
起来跟她往外走，问她谁和谁打架，她说：小赵以前的对象领着人来打小赵了。
当时也不知道谁是小赵，估计是前台的服务员。到了前台，看到一个服务员被一个男的拽着头发，两个人正僵持着，男的拽，女的用手抓。还有一个男的站在那两个水案前面，拦着那两个水案不让上前，嘴里说着不许管闲事，谁上来打谁。旁边还有一个服务员坐在地上，应该是上去拉架，被推到的，还有四个服务员在一旁站着，都是害怕的样子。
我就想管不管呢，刚来这里，和他们也不熟悉，再说也不知道到底怎么回事，万一管错了呢。但已经走到跟前了，就说：怎么回事，大哥你先撒手，有事好好说，咱们别这样。
那个拽头发的男的冲我道：你是干啥的，管啥闲事。这时候他一使劲，被他拽的女服务员就直接跪倒地上了。
我说：我是这里干活的。
可能是听我说是这里干活的，他就来劲了，冲我骂：X你妈的，没你啥事，滚一边去。
说实话他要是不骂我，我还真的想说说就算了，没成想他骂我，并且还骂我妈，一下就急眼了。他以为我不会动手，还会和他对骂啥的。打仗这玩意，再不不打，要是想打，就别废话直接开干。就像现在网上说的能动手就别动嘴，浪费时间。直接上去照着他脸就是一拳，他有点蒙，松开拽服务员头发的手，开始和我撕打起来。
看我和他打起来，和他一起来的也开始冲我来了，这时候那两个水案反应过来，就拦着他不让过来。我体格好，那个男的瘦小，根本就不可能打得过我，吃了亏之后就开