第194章 再次打脸
老爷子这里有冰箱，温暖先将牛肉分割好放在冷冻里面冻一下，等一会儿切薄片的时候就好切了
然后就开始处理猪肚，将猪肚翻面把里面的那层油用剪刀剔除干净，先用白醋和盐搓洗，再用玉米面粉继续搓洗，这样来来回回几遍之后猪肚就清洗干净了
热锅凉油，等油热了以后下姜片和白胡椒翻炒，倒入焯过水切片的猪肚翻炒，再倒开水和红枣莲子党参等料一起炖半个小时，等炖的差不多了再倒切好的鸡块下锅一起炖
温暖在厨房忙活的时候，陆晋川两兄弟在陪陆老爷子下棋
“好香啊”陆晋南说道，“我的馋虫都快要被勾出来了”
不仅是他，就连陆老爷子这会儿下棋也有些不专心了，眼睛一个劲的往厨房瞟
开春以后的香菜很好吃，温暖又顺手做了个香菜牛肉丸子
“阿晋，你过来一下”温暖在厨房里叫他，“这个牛肉帮我剁碎”
没有绞肉机，只能用人工
还好这个人工很好使，用起来特别顺手
王芳才刚进门就听到温暖的声音，她脚步一顿停下来看了一眼厨房，陆晋川已经在系围裙了
“不是吃火锅吗？”王芳将包包放下来笑着对厨房里说，“温暖你要做什么让嫂子来，怎么能让晋川动手呢”
她一边说一边往厨房里走
“没事，让他来”温暖笑着说道，“嫂子要不然你帮我把那些大蒜剥一下，一会儿我给咱们调个蘸汁”
“还要吃蒜啊？我可不吃”王芳有些嫌弃，“那味道也太大了”
她又看了一眼陆晋川
这么重口味的都不嫌弃吗？
温暖没有吭声，不想弄就别弄，反正一会儿她不会给她调蘸汁的
“锅里炖的什么啊？”王芳走进来看了看，“还挺香的”
“猪肚鸡”温暖笑了笑
果然就见王芳嘴巴都张大了，“什么？猪……猪肚？”
“对呀”温暖一边专心地切牛肉一边说道，“可好吃了”
王芳只要一想到那个味道，就吃不下去
早知道吃这个，她就不来了
可……听说陆晋南弄了好多牛肉过来，她就没忍住
“你这……不是胡闹吗？”王芳说道，“这猪肚鸡咋弄？还能吃火锅？”
“爷爷上了年纪吃不了辣的，”温暖说道，“今天准备了两个锅，嫂子你喜欢吃辣的一会就吃那个辣锅”
“辣锅的锅底我用的牛骨汤，也很好吃”
“那可辛苦你了”王芳笑了笑，“以后咱们家可有福了，以后就靠你了能吃到大饭店都没有的东西”
温暖切菜没有吭声
“她还要上学呢，”一直没有出声的陆晋川说道，“大嫂要想吃大饭店的菜，我跟大哥说一声，让他带你去”
王芳一噎，“……”
去一趟大饭店不得花钱？
还有就今天这些东西，一看就是他们家陆晋南找人弄来的
这都是人情啊