便宜
秦汉大一统的环境下,华夏的美食得到了迅猛发展,尤其是丝绸之路日益兴盛的汉代,诸种胡族的饮食习惯,也从西域流入中原,逐渐在黄河流域普及开来
其中最受汉人百姓青睐的,尤以“羌煮貊炙”的烹饪方法最为典型
所谓“羌煮”即为煮或涮羊、鹿肉
至于“貊炙”,则类似于烤全羊,《释名》卷四“释饮食”中说:“貊炙,全体炙之,各自以刀割,出于胡貊之为也”
东汉名医张仲景,更是将“当归生姜羊肉汤”收入了他的《金匮要略》,说是方剂,实则食补,不仅具有温中补虚,祛寒止痛之功效,本身也十分鲜美,让人吃了之后,回味无穷
“上好的并州白羊,一斤得要两百钱今个儿爷高兴,每人两斤分下去,多出来的今晚就地烤了吃”
陆宇一拍桌子指着那被赶下车的肥羊,大声吆喝起来:“去人,给全宰咯,称好分下去,多的今夜开烤”
羊肉的价格一般是每斤十五钱左右,比牛肉稍微便宜一些,毕竟两汉时期铜料精贵
但来自并州的白羊,是鲜卑人专门驯化过的良种,肉质鲜美嫩滑,口感极好,加上数量稀少,因此价格是寻常羊肉的十几倍
不过陆宇现在人逢喜事精神爽,却也不在乎这点小钱了
这阔绰的一嗓子,整个营地的人,顿时就炸开了
虽然在陆宇手下当兵,已是大汉朝待遇最好的兵了,但要说这日子不像其他诸侯麾下的的大头兵那般饥一顿饱一顿的,饿得骨瘦如柴,可想要敞开了吃肉,那也是难上加难的
现如今陆宇一出手就是一千斤的上等白羊肉,许多人那真的是恨不得跪下叫爹
虽然年纪是小了些,可认个这么有钱的爹,也不吃亏不是么?
一时之间,整个营地里血腥弥漫,一千头可爱的小白羊,刚才还在咩咩叫个不停,现在就被人白刀子进红刀子出,杀了吃肉
羊血和羊下水被人小心翼翼用盆分开装着,他们这些吃惯了苦头的老百姓,动起手来那可是一点都不浪费,恨不得羊角都给碾成粉末泡茶喝
至于那新鲜的羊肉,也是用大斧子剁了直接上称,一人说两斤那便是两斤
整个营地的人都分完之后,羊肉还剩下好几百斤,陆宇站在成堆的羊肉面前,戏谑的喊道:“老子之前可是答应你们人人两斤羊肉,如今说到做到,就问你们够不够敞亮,够不够意思!”
“做事敞亮!”
“大人万岁!”
一阵阵马屁将陆宇拍得极舒坦,他笑盈盈的将所有的夸奖都给照单全收,然后唤来一个穿着胡服的厨子:“会烤肉不会?”
“那自然是会”
厨子是黎丰从东市那里专门找来的,据说有西域胡人血统,烤得一手好羊肉,他看了一眼那新鲜的羊肉,忍不住吸溜了一下口水,满脸谄笑地凑上前:“大
点击读下一页,继续阅读 轻舟泛湖 作品《三国开局激活无双系统》第590章 涮羊肉了