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马桂兰上车后很满意孟德财安排，虽然车子比较破旧，但孟德财贴心的为马桂兰安排了靠垫，同时将车内垫了一层厚厚的棉被，避免让老夫人受伤，同时孟德财还献出自己一个小妾，上车服侍马桂兰。
等马桂兰上车后，孟德财问道：“老夫人，咱们去哪里？”
马桂兰想了一下说道：“沿着江边走走！”
孟德财不知道老夫人要干什么，不过他也不敢问，只好陪着马桂兰从流民营中出来，走了十几里路来到江边。
明代的南渡江水量很大，最宽的地点足有三里远，不过充沛的水量将上游大量泥沙带到下游，到了平缓地带泥沙沉积，形成了南渡江入海口处大量的滩涂。
马桂兰挑选的这个地方就在后世东平村附近，这里在明代还无人居住，因为地处南渡江入海口，这里的陆地上水网纵横、土地平坦，十分适合搞试验田。
马桂兰下车了来到南渡江边，伸手从地上捡起一块泥土，发现这里的泥土含沙量很高，大概在三分之二左右，这种沙壤地因为蓄不住水，所以并不适合种植水稻与小麦等传统粮食作物，但确实玉米土豆的绝佳产地。
虽然土地成分合适，但马桂兰看了看不远处的滩涂，这里因为地处入海口，所以滩涂大半都是盐碱地，要不海南卫怎能将这些大片土地无偿交给赵福祥？
马桂兰自言自语说道：“盐碱地有些麻烦，不过地处南渡江，引江内淡水冲刷，然后在用炉渣改变土壤酸碱度，应该可行！”
孟德财虽然是地主出身，但并不是不参加生产的大地主，他还是知道一些农业知识的，他听老夫人要在这里种地，赶紧劝说道：“老夫人，这里都是碱土，种啥都活不了，如果老夫人想要种地，咱们可以去内陆找上几百亩土地，这里实在不适合！”
海南卫虽然划给的都是不适合种地的荒地，在距离海边稍远处，还是有几百亩中田的，这几个月来经过孟德财派人整理，已经可以种一些粮食。但孟德财不知道马桂兰并不是要在这里种地，而是要培养一批农业人才，只会种地那就是一帮农民，只有通过种种科学方式，改变土地性质来达到自己的目的，这才是新世界的农业人才。
马桂兰并没有搭理孟德财的劝阻，而是直接说道：“孟堂主，你要给我准备一百户农民家庭，还有基本的工具与耕牛！”
孟德财看自己劝阻不成也就不再说了，不过马桂兰的要求实在有些难以达到，倒不是工具与耕牛不够，而是女人太少，这一百户实在凑不齐。
能漂泊过海的流民都是男丁为主，女子不是没有，但数量少得可怜，整个流民中只有不到一百女人，这些女人基本上都是有主的人，天地会权利在大也不能拉郎配吧？所以要准备一百个农民家