097 没心没肺的快乐
但四阿哥没想到的是：宁樱的烤羊肉串只是个开场
不多时，婷儿和小海子一起，又端来了装着蒜蓉金针菇、孜然微辣烤鸡翅、香酥烤年糕、烤豆腐块的盘子
几样东西拼在一起，虽然看着卖相委实粗糙了些，但是香味一阵阵地往上冲
宁樱伸手先给四阿哥夹了一筷子蒜蓉金针菇
这个时候的“金针菇”，也就只有宁樱在心里这么叫，其实和现代的金针菇口感虽然相近，但并不是一种东西
中国现代化的金针菇栽培其实起源于上世纪三十年代，从那个时候，金针菇的栽培才算进入了正轨
而面前桌上的这些，其实叫冬菇，也叫小火菇很多菇长在一起，形状像火苗，口感又鲜又嫩
洗干净之后，宁樱用生抽、蚝油、芝麻油、糖、盐，蒜末一起做成汤汁，淋在这“金针菇”上，等到烤完之后，再撒上孜然粉和辣椒粉
因为她喜欢甜辣口味的，还特地加了一些枫糖浆
金针菇被烤得又软又烂，酱汁全部都被饱饱地吸收了进去，再加上蒜蓉的爆香味，别提多好吃了！
至于那道孜然鸡翅，更让人简直要舔手——锅里只放了一点点油，加上少量的黄油，等到熬化后，放鸡翅慢慢煎熟，两面都会翻到
再放上辣椒面
鲜辣的口感，让人即使吃到嘴唇火辣辣，也舍不得停下来
还有烧烤豆腐块，就更省事了——宁樱直接拿了从神秘空间里取出来的烧烤酱，压干豆腐的水分，切成正方形的厚片，抹上烧烤酱，再滚一圈蛋黄液，烤熟之后外酥里嫩，味道一点也不比肉差
这个烧烤快乐大拼盘里面，唯一能算得上是小甜点的，就数香酥烤年糕了
相对而言，这一道吃起来也是软软糯糯，很有嚼劲，里面看着像蛋糕，外面却是一层又酥又脆的表皮，特意切成的手指肚粗细，方便一口一个
宁樱全程不说话，鼓着带婴儿肥的小脸，微微噘着嘴，吃的非常认真
金针菇上的甜辣酱，她一点没浪费，全部吃掉了，然后又用烤年糕串去蘸甜辣酱
这两种味道一搭配，忽然就让她想到了韩式炸年糕
赶明儿可以再试试！
四阿哥从坐下来的时候，手里拿着羊肉串，苏培盛在旁边还要替他将羊肉一块块用筷子夹下来在碟子里——否则这么拿着滴油的串儿在嘴边啃，太不体面
结果被四阿哥拦住了
他本来还想对宁樱说几句温存话，结果尝了一口烧烤之后，四阿哥也没声音了
一顿月下烧烤，风卷残云般，盘子里吃的干干净净
吃完了，四阿哥用手巾帕子擦了擦嘴，只觉得在福晋那儿的一些不快此时淡了许多
他看着桌上盘盏的份量，倒是有点感慨——这显然不是一个人的量，看来他的樱儿是盼着他过来呢
这才特意多做了，就等着他
他
点击读下一页,继续阅读 平江府 作品《清穿后她用厨艺攻略了四爷》097 没心没肺的快乐