第524章 豆腐臭了可怎么吃啊？
白桂琴有些惭愧，最后还是将自己桶里的豆腐匀了一些出去
“那就辛苦大嫂和知鱼了”
三人这才一路不歇气的回到了家
家中，大伙才刚刚起床，苏文煦还揉着眼睛在院子里伸懒腰
“哟，一大早的，你们这是干嘛去了？”
他连忙冲上前去，一把提住苏知鱼手里的水桶就往院子里挪
“这么多豆腐？今天是有什么新鲜事吗？”
他们家可不怎么吃豆腐，豆腐没味，没什么人特别喜爱，便也特意买过
今日这两大桶一小桶的，必定是有事
苏知鱼白了他一眼，然后擦了擦额角的汗珠
“做好吃的呗，咋那么多话呢！”
苏文煦一听，双眼放光，立刻来了精神，提着水桶跑得飞快
“嘿嘿，那我去喊老五也起来帮忙，小妹你可真行，天天给我们吃香喝辣！”
有好吃的，怎么能少了他的好兄弟呢！
苏文轩被折腾出了门，两兄弟又是搬又是抬的，麻溜的就将豆腐都运到了灶房
徐彩菊刚做好早饭，盯着眼前的几桶豆腐，顿时拧起了眉头
“知鱼啊，你这是要做什么呢？”
苏知鱼揉着酸痛的手臂，一脸狡黠
“娘，我要做臭豆腐！”
“臭豆腐？”
徐彩菊一脸愕然
“好好的豆腐，为什么要让它变臭啊？”
“这么几桶豆腐，可是也得好几吊钱呢，这不是平白糟蹋钱财吗？！”
正当徐彩菊肉疼的时候，苏知鱼捧着肚子大笑起来
“娘，我说的臭豆腐是一种小吃，怎么会糟蹋呢？”
她在众人质疑的目光中走到豆腐旁边，端起一块在手里掂了掂
“这豆腐分量足，压得实，炸出来也酥脆，最适合做臭豆腐了！”
平日吃的豆腐大多以嫩豆腐为主，口感爽，滑而细嫩
可这臭豆腐就不一样了，需要老豆腐，这样才能做出臭豆腐那种闻起来臭，吃起来香的绝妙味道
徐彩菊还是不明所以，身后的洪秋蓉和白桂琴更是一头雾水
“知鱼，那……这臭豆腐要怎么做啊？”
说到重点了，苏知鱼立刻来了精神，她抖擞了一下胳膊肘子，撸起了衣袖
“大嫂，你先帮我把豆腐里碎了的全部挑出来，捣成泥”
“二嫂，你就帮我把豆腐切块，大小就像上回我们做的豌豆黄那么大就可以”
一件件事安排下去，唯独晾下了苏文煦和苏文轩两兄弟
他们满眼期待，围着苏知鱼，在她跟前晃来晃去
“小妹，那我们做什么呢？”
“你们呀？”
苏知鱼转了转脑子，眸光落到了一旁的黄豆酱罐子上
“你们去弄些黄豆酱出来，然后去后山的竹林哪里去挖几颗冬笋来”
这个时节，冬笋应该才冒出新芽正嫩着呢！
“好勒！”
打发了两兄弟，苏知鱼亲自下到了地窖，搬出一坛子旧年就酿好的高粱酒
她解开