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第81章 第一餐(1)

第81章 第一餐

国家不富裕,部队自然也不富裕

宁阳虽然物产丰富,可需要供养其他不富裕的地区,留给宁阳战区的物资并不比其他地区多

比如猪肉,食堂去买也限购所以红烧肉、回锅肉这些甭想了

鱼倒是不限购,宁阳周边河流多,有养的有野生的,农贸大市场天天都有可做鱼的调料贵尤其是煎鱼或炸鱼需要的油

这一点就限制了很多吃法

徐广富最常吃的就是清水煮姜便宜的时候放点姜姜不富裕,就放一点点盐再多,也就醋了红烧鱼一个月顶多一次,还是赶上熬猪油的时候,用油锅做

“我想吃红烧鱼”徐广富此话一出,汪振东忍不住瞪他吓得小兵赶紧说:“不过咱们这儿油不多”

杜春分当然知道这点

北方天冷,几乎见不着绿色蔬菜唯能买得起的也就萝卜和白菜边防师如此,杜春分相信这边也一样:“有酸白菜吗?”

话题跳得太快,徐广富楞了一下,指着另一边角落里,那里堆了很多东西,不过不是白菜萝卜,而是夏天收的干货

宁阳有一个很大的农副产品收购站老乡弄得野蘑菇野木耳,自家种的豇豆等物,都可以拿去那儿卖

豇豆这类东西不缺水的地方都可以种,不需要外送城里会过日子的人也能在院里或者阳台上种一些,所以买这些东西的人不是很多

食堂就趁夏天便宜的时候买一些不能漫长的冬季只吃萝卜白菜学生没吃够,他们光做也做够了

徐广富:“都在那底下那一排大缸里面都是酸菜杜师傅要用?那我等一下拿出来”

杜春分微微点头:“行,那今天就做酸菜鱼这道菜我在边防师的时候三天两头做,那里的学生都爱吃”

汪振东虽说是食堂大厨,可挑鱼刺这种活儿他也不行因为这活儿不光要有耐心,还需要技术技术需要时间他最缺的便是时间再说了,没有师傅领进门,单单是第一刀他就不知道从哪儿下

汪振东听杜春分这样说,又见识了她的刀工,即便不知道酸菜鱼怎么做,还是把鱼交给她,然后让徐广富帮她杀鱼他去准备主食

杜春分看一下那些鱼,虽然挺大的,每条都有七八斤但顶多十条,收拾起来很快

“徐广富——”

徐广富:“杜师傅叫我小徐就行了”

“小徐,去弄盆水,我来杀鱼”杜春分说着把鱼捞出来,“在哪儿杀?”

徐广富下意识指着门边下水道入口处

杜春分过去

徐广富回过神想说,我来,您歇会儿吧就看到杜春分三两下,鱼鳞干干净净手腕一转,大刀把鱼腹划开

“盆!”

徐广富打了个激灵,慌慌张张把鱼盆送过去

杜春分又从装着鲜鱼的盆里弄一条,“你洗,洗好了我收拾”

汪振东听到“啪嗒”一声,拎着一袋红薯转过身,看到徐广富面前的盆里已有两条鱼

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