第266章 脆椒鸡块
就在许清和还在懵圈的时候,棠溪交代结束后就等自己慢慢消化,转身去忙活
现在午餐时间到了,越来越多的客人进来
毛若兰一个人是忙活不过来的
棠溪开始考虑要不要再多请一个人,这个人不能是学徒,得要一个有基础的厨师
“希望这一次的美食比赛能让棠记的名气更大,也能吸引到一两个人才吧”棠溪喃喃自语
许清和愣了好一会儿才回过神来,茫然又无措地看着毛若兰,都没有完全找到魂回来,“兰姨,刚才听见了吗?”
棠溪竟然想让练习一遍,明天就去跟汇丰楼比试
这有可能吗?
不可能啊!
这结果可想而知,就是输啊!
棠溪怎么可以说得那么轻松?轻松到许清和都怀疑自己是不是失忆的大厨师
“听见了啊,觉得没什么问题”白斩鸡嘛,南城谁不会做啊?毛若兰倒是觉得这一道菜挺简单的,逢年过节都必须有白斩鸡去祭拜
就算没做过也看过,这就是想一想就知道怎么做了
完全没必要有压力
毛若兰拍了拍许清和的肩膀,“回头要是不放心,就把整只鸡都剁成几份,再逐一去试”
棠记有能力,可也遭不住许清和一只一只鸡去实验
“不是……”许清和欲哭无泪,根本想不通棠溪母女是怎么一回事,一个两个都那么相信fushu9⊙
就不怕会搞砸的吗?
棠溪没管许清和想些什么,见还愣着不干活就让做点简单的活儿,也尝试让做一两道素炒
这个简单,不难
看一遍就会的
——
棠溪一直忙活到十二点就出去了,要赶着去卫家准备午餐,临走之前带走了一直温在蒸笼里的回锅肉
“妈,那道回锅肉是顾爷爷那一桌的,回头让柯叔送出去”
“好,知道了”毛若兰记下来了,趁着棠溪还出门,又问:“还要煮多长时间啊?”
“再来两三分钟就可以起锅了,其什么都不用放的,都调好了”棠溪应了一声,从侧门出去了
木门吱呀一声掩上了
毛若兰看着木门才猛地想起来棠溪还没吃午餐!
“这个丫头,也真的是”毛若兰们光顾着干活一时半会没有想起来,棠溪得记住啊
不然等会儿饿坏了身体,怎么办?
毛若兰暗暗下定决定,从明天起一定要记得时间给孩子们做午餐,“糟了,小辉的也忘了”
小孩子可不像大人能熬
毛若兰连忙进厨房,她手头里还有十几个菜没做,便让许清和帮忙做两个小菜,“清和,等会也别看火了,帮给小辉做两道小菜,不用太多,也不用太复杂,做个小炒肉”
毛若兰扫了了一眼料理台,有几根胡萝卜,有荤有素,简直就是一举两得,都不用再多做一道了
“就做个胡萝卜炒肉,不用太多,就一个人的份量就好了”
毛若兰还不至于
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