”
“鸡爪是没有了,但还有鸭掌我还没有来得及做”
“嗯,我来就好了”棠溪点头,“妈,你先休息一下”
“行”毛若兰意味深长地看了一眼许清和,还是换下了厨师服出去了
许清和看着毛若兰摘下来的口罩和帽子,一阵迷惑,“这是什么啊?”
“是厨师服,等会儿也给你准备两套替换,估计要三四天才能到手”棠溪简单地说明一下,“你先去洗手,等我换身衣服”
“等的时候你可以随便走走熟悉一下环境”棠溪想着以他的性格,洗了手之后也还是在原地等着,倒不如利用这一点时间熟悉一下环境
许清和点点头,“好”
随后,棠溪换了一身厨师服出来,全身上下只露出一双清冷的双眼,其他都在白色的包裹之下,看着就很干净清爽
“以后叫我棠溪就好了”至于小名,棠溪还是不习惯让一个男生来叫,即便这个人上一世跟自己是好朋友,棠溪依然是觉得有点奇怪
许清和愣了愣,没有意见,“好,棠溪”
“现在我们要做什么?”许清和很是好奇
棠溪边走边带人到料理台前,拿下砧板,顺手在旁边的木桶里舀上一勺子的水清洗,又将原本放在刀架上的小刀拿出来,接着还是清洗一遍
许清和看着就知道棠溪是一个很讲究卫生的厨师
“你不用做些什么,看着我就对了”清洗好砧板后,棠溪抹了一把上面的水,拿出一只鸭掌,从头开始剔骨,“现在我做一份无骨鸭掌”
“等会儿你尝一尝”
“无骨?”许清和张了张口,想问些什么,可注意力很快就被棠溪的刀功给吸引住了,速度快到带着影子,根本看不清动作
才三两下,一只没有骨头的鸭掌就做出来了
棠溪特意放在碟子上,又找来了筷子,眼神示意许清和,“要是不相信的话,你可以用筷子夹一下,是不是没有骨头了”
许清和一噎,骨头都在砧板上了,还检查什么啊
他拼命地忍住好奇,微微颤\/抖着手拿起了筷子,还是装模作样地看了一眼,然后试探性发问,“怎么做到的?”
棠溪放下了小刀,抬眼看着他,微笑着,“想学可以,但是你要从最基本开始”
说完之后,棠溪看了一圈厨房,见有一根青瓜在,细眉上扬,带着丝丝缕缕的笑意,“明天开始你就练习刀工”
“练习到……”棠溪转身去拿青瓜,洗了一遍后,又把切过鸭掌的小刀清洗一下,哒哒地切起了青瓜,速度依旧很快,一下一下的,没几秒钟一根长长的青瓜就切完了
“你过来拿起来”棠溪让出了位置,让许清和走到自己的位置上,“做到这样的程度,我就教你怎么做菜”
“什么程度?”许清和看着她的架势不像是唬人的,有些担心自己会做不到,心头七上八下地拿起了青瓜
点击读下一页,继续阅读 一叶微光 作品《国宴大厨在八零棠溪卫景曜》第219章 做不到