都带着当地特色
但是打开第一罐一尝，弗拉维奥的眼睛就亮了：“咦，这个品牌不错，记下来”
“我记下来了”他的助手“咔嚓”地拍了一张照
打开第二罐：“咦，这个也不差啊，记下来，记下来”
“咔嚓咔嚓”……
弗拉维奥越是品尝下去，眼神越来越亮
实在是，有点出乎他的意料
在他来中国之前，一位几年前来过中国旅游的朋友告诉他，不要对中国啤酒抱太大期待
按他朋友所说，如果说世界通行的啤酒是工业淡啤，那么中国的啤酒就是工业淡啤中的工业淡啤——他朋友喝了之后只有一个感觉：“我特么喝的都什么玩意？！”
工业淡啤嘛，全世界都那尿性做广告做渠道都比做好酒重要，特色更是无谓的成本——能一个爆款所有人都喝得惯才好
这样的结果就是，在原料中添加大米、玉米等淀粉类辅料，价格更高的麦芽和啤酒花比例会越来越低，当原麦汁浓度降低，发酵的副产物会减少，啤酒风味就变淡
据说沿承了西方啤酒工艺的中国，更是将“淡”字发挥到了极致——这就像一个美女，欧洲啤酒是去掉遮盖让有情人欣赏，美国啤酒是把灵魂顺便抽走了，中国啤酒更是把气都放了，只留下一个……瘪着的充气娃娃
弗拉维奥已经做好了最坏的打算——淡和千篇一律的啤酒虽然不好喝，但相应的也很少会有人真的完全喝不下去只要价格合适，就完全可以考虑从中国进口了
毕竟，这年头，有啤酒喝就不错了，把关注点放在吹牛看球撸串上，也就不会在意喝的究竟是什么了
但中国啤酒着实给了他惊喜
有浓烈之余带着柔软的，有苦味之中带着甘香的，细品总能品到麦香——当充气娃娃变成了……充满气的充气娃娃，那feel就来了
这一点弗拉维奥就不知道了，如果是早几年来中国，他会发现朋友说得一点都没错
但随着清源啤酒的崛起，尤其是嘉谷重塑了国产啤酒花和啤酒大麦的生产体系后，改变了中国啤酒业的生态
一方面，国产啤酒花和啤酒大麦的价格降下来了，国产啤酒商也不抠得那么厉害了；另一方面，消费者喝过劲儿够的清源啤酒，如果你的产品还是淡出鸟的话，可以宣告关门了
唯有品尝才能告诉你一切不得不说，弗拉维奥的期待不知不觉间就提高了，尤其是在拿到一罐“冰源”系列啤酒之后
单看包装，类似百威的铝瓶系列，营造了一种高端形象，与手握玻璃瓶的感受截然不同
一大杯入口，更是像伊瓜苏大瀑布冲下，碰到胃壁溅出水花又喷上来，清爽透凉之余，满满的麦香和淡淡的橘香，弗拉维奥差点爽到头发都直了
“这是什么？这是什么！？”弗拉维奥惊呼道
“怎么了？”其助手一