昨天晚上,李氏和赵福祥两人商量出来的
这个价格是根据鱼丸成品来计算的
要知道两斤半的鱼肉,才可出上一斤鱼丸
加上,鱼丸也不是随随便便做出来的,这里面的用料手法可是讲究的不行
反正赵福祥觉得,他定的价格的确不贵
赵福祥的价格一出,周如海沉默
周如海倒不觉得这个价格有多贵,只是他没做过,也不知这里面有关鱼丸鱼肉的具体换算,便没有开口
自家掌柜没开口,一旁的田青山自然也不敢开口
酒楼两人就这样,一个赛一个的沉默
赵福祥看着,忍不住心里咯噔一声,他心说,难道对方觉得他说的价格太高了?
这可不成!
当下,赵福祥开口解释,“周掌柜,您别觉得,我定的这个价格就真的贵”
周如海闻言,和田青山同时看了过来
田青山反问,“这还不贵?”
“赵,客官,”语速一快,田青山好悬说错话,他赶紧换了一个称谓,继续说道,“你可知,城中鱼肉,一斤四文,鱼丸一斤,你却整整涨了数倍之多”
本质来讲,这两者之间,可是相通的
赵福祥听了,赶紧摇头,“田管事,这里面的账,可不是这样算的”
说着,他伸手,指着一旁敞开瓶口的大肚瓶,“我家鱼丸,口感一流,可不是任何鱼肉都行”
“若是鱼重一斤,去其内脏鱼骨,只剩下两侧鲜嫩鱼肉,不过将将三分之一方可取用”
“除此之外,为保证口感,我们还要用到其它贵重之物”
“整算下来,一斤鱼丸,作价二十五文真的不贵”
“何况,一斤鱼丸,差不多有三十颗左右,二十五文,整算下来方不足一文一个”
他们家的鱼丸,美味异常,难道还当不起一文一个吗?
周如海……
田青山……
“周掌柜,田管事,如今此番算下来,两位还觉得贵吗?”
“不贵,不贵,”田青山摇了摇头,一脸恍惚
他只觉得刚刚这样的算法,真是前所未见
万没想到,账居然还可以这么算
赵福祥笑而不语
这话,也不是他想出来的,是临走之前李氏交代给他的
至于李氏从哪里听来,自然是赵玉说的
周如海对其倒是刮目相看,他看着这些装鱼丸的大肚瓶,头一次想了许多
说实话,这个生意,他确实心动
鱼丸不贵,里面利润颇丰
但,周如海纠结,这其中的源头不掌握在自己手里
可惜,时机不对,眼下倒不是琢磨这件事的时候
“既如此,那眼下瓶中还剩多少,就按您说的价格,成交”
周如海也不是什么犹柔寡断之人,眼下有如此美味,他自然要花钱买下才行
何况他刚刚就从对方说出来的话语中,发现了一个新的价格买卖方式
不说来日推广到其它县城,起码眼下在长乐县的启翔楼里,就可以试试不是?
不过眨