涮了好几片鹿肉和羊肉以及蔬菜的约翰则转战石板烧烤这边，将排骨和鹿腩翻了个面，就见已经烤的金黄滋滋冒油，夹起一块肥瘦相间的鹿腩蘸了蒜蓉树莓辣椒酱之后放入口中，顿时一股烤肉的美妙滋味在味蕾上绽放，伴随着黑胡椒的香气和酱料的辛辣清甜。
“不错！”
约翰又再一次取了一块烤好的鹿小排，这个要比鹿肉更有嚼劲一点，但是同样香味十足。
喜欢肉食的范德林三兄弟则被香味吸引暂时放弃火锅，盯上了石板烤肉，一时间吃的满嘴流油，除了作为大哥的亚瑟还留有一些矜持之外，乔和达西尔两个什么贵族风范也顾不得了。
就连山姆都在约翰的控制下吃了好几片涮肉，只有萨尔瓦托两兄弟只能干看着，因为吸血鬼虽然可以吃人类的食物，但是他们的味觉已经发生改变，除了酒与鲜血之外的食物对他们来说完全味如嚼蜡，而且还会吃坏肚子不能消化。
好在约翰之前让马克杀林鹿时接的鹿血奖励给两兄弟就作为他们的食物，但看着大家围炉而坐吃的热火朝天的场面，雷蒙和斯蒂芬两个顿时觉得原本香甜的新鲜鹿血也变得有些没什么滋味了。
约翰见状觉得自己以后是不是可以开发出血肠血豆腐蒸血羹什么的特色菜式，不然长久下去，绝对会影响这两个吸血鬼侍从的干活积极性。
一番饱食餍足之后，时间已经两个小时过去，克劳斯捂着有些吃撑的肚子，一脸满足的问道：
“约翰我的兄弟，你这是什么吃法，怎么可以说吃遍联邦东西部的我重来没有见过？这可比富兰克林的大酒店美食还要过瘾”
其他人听了也看着约翰，很想知道他的答案。
约翰笑着给大家解答：
“这是源自古老东方世界的一种吃法，叫做火锅，也称为涮肉，其吃法就是以滚开的汤底涮烫食材，加热时间短暂，讲究鲜嫩即食，以前是宫廷里的菜式，王室与贵族才能享用的美味，后来也传入民间，发展出了多种吃法。”
火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，对于这个前世作为在京城和东北都停留了很长时间的北方人，很少有人不爱吃火锅的。
可以说它是中国独创的美食，不但历史悠久，更是一种老少咸宜的食物。
约翰印象中好像火锅最早的雏形甚至可以追溯到商周时代的鼎器。
而据后世人们考证，战国时期就有了火锅，当时古人