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第二十七章 钟记(1)

第二十七章 钟记

五年前,老钟只是流动摊贩,每次赶集的时候出摊卖野鱼汤野鱼汤也不是什么新鲜玩意儿,家家都能做,他的生意很是冷淡,甚至有时一整天都没有人来光顾

她每次赶集都注意到这个即使没有生意也坚持来摆摊的倔强老人终于,有一次实在忍不住走了过去,很是认真地问道:“老人家,您生意这般清冷,何故还一直坚持?”

老钟见这个瓷娃娃般的小丫头问这样无礼的问题,轻轻地咳嗽了一声:“小老儿身体不行下不了地了,没旁的手艺,只这一道野鱼汤还做得不错”

光闻着,柳夷光便知道这味道离“不错”还有很大的距离又见他衣衫褴褛,恐怕是家中贫困,没有办法才想用他自认为还拿得出手的手艺,贴补家用

“丫头,要不要尝尝?这鱼鲜得很”老钟殷勤地推荐,若是能卖出一碗也好

她点点头,让他舀了一碗奶白色的汤汁散发出鲜甜的香味,材料新鲜且够充足,然而她的嗅觉灵敏,这汤里腥味未去,喝到嘴里,有苦味

老钟的眼中出现了期盼的神色,她太熟悉这样的神情了彼时她还是学徒,每每做一道菜给爷爷品鉴时,都是这般的想要得到夸赞

“老人家,你这鱼汤很好只是,若只有鱼汤未免寡淡,既不够果腹又不能解渴”她已经尽量将话语说得委婉,“我知道一道食谱,叫做鱼汁湖粉,不知老人家愿不愿意学?”

“这哪行?万万不行!”老钟连忙摆手,“小老儿很感激姑娘的善心,这样金贵的东西,小老儿不敢接受”

后来在他的解释下,她才知道,原来不管是世家大族还是普通人家食谱大多都是家传,食谱的价值很高,在世家大族里,出嫁女的嫁妆里若是能有一两道家传的食谱那都是极大的体面

即使知道了食谱的价值,她仍然坚持要赠他

原本只是打算将做法写在单子上就这么给他,只是他家没人识字无法,只能邀请他道了双柳庄,亲自示范教学

“做粉面是力气活,最好能让家里年轻人来做”她殷殷叮嘱

老钟激动得不知道该说什么好,回到家中之后,还以为自己是在做梦,梦到有仙子教了她一道仙家的美味

后来,鱼汁湖粉就出了名,老钟盘下了这个店老钟一直将她当师父看待,一度坚持要拜师,她坚持不肯,而且在开张之前,亲自将柳记改成钟记,之后又教给他们几道简单的早点,钟记便在阳城站稳了脚跟

她很简单地用几句话说了一下过程,并未说得这般详细

她大部分零花钱,都出自钟记的分红这个自然不会告诉他们了

“你就这样将食谱送了出去?”祁曜也很不能理解她这种行为,“你可知,你这一道食谱的价值几何?”

“知道,老胡同我说过,正因如此,他才一直不肯

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