做点好吃的奖励他一下,毕竟,年年考全年级第一很不容易的”
涂俊:“对!年年考全年级倒数第一也很不容易”
何明亮:“……”
田埂上,苏野回望那栋小小的学校说道:“他们用自己的践行着教育的公平,那个小小的学校就是老师和孩子们的蘑菇屋”
何明亮深以为然地点着头,眼圈竟然有点红
从繁华的都市来到原始的农村,从肮脏的娱乐圈来到质朴的人间,多少有些感慨
之后,三人回到了新蘑菇屋
休息一会儿之后,又到了做饭的时间,新蘑菇屋的第一顿饭
何明亮洗菜,涂俊劈柴生火,苏野在捣鼓腊肉
这里的湘西腊肉跟西川腊肉几乎没有区别,都是烟熏腊肉,黑黑的干干的,但是特别香
苏野挑了一块黢黑的腊肉,用热水刷洗之后,肉质变得红润油亮起来
先烧一下腊肉皮,再把皮刮一下,这样就有灵魂了
生火烧水,腊肉下锅煮熟
另一边的小吊锅上,饭已经焖熟了
跟西川的甑子饭不同,西川甑子饭又叫沥米饭,白米煮到半熟捞出沥干放进跟蒸笼类似的甑子里蒸熟而湘西吊锅饭属于焖饭,不需要这么麻烦,其原理跟电饭煲差不多,一次煮熟
苏野捞出腊肉切片,将腊肉片盖在米饭上在烧了一点火,这样,腊肉的油汁就会溢出渗入到米饭里,让米饭变得清香无比
也是小孩子们不宜多食腊肉,否则苏野都会把腊肉焖饭弄进爱心午餐菜单里
首先下锅的是腊肉片,等把腊肉炒得略微有些焦了,苏野才下入姜蒜煸炒,接着是剁椒和干辣椒,炒香后下入腌萝卜干,简单翻炒几下点一丢丢酱油直接出锅
涂俊:“哇好香啊!可是,没有加味精鸡精,还没加盐”
苏野把装菜的盘子递给他:“腊肉本身就咸,剁椒和腌萝卜也是咸的,还敢加盐?拿走!”
接着是炝炒油麦菜、青椒炒蛋、酸菜烧酸鱼,最后,是一道很简单的酸菜粉丝汤
饭菜被搬到院子里的凉棚里,蘑菇屋“三巨头”开吃
一通狼吞虎咽后,苏野打着嗝对一旁风卷残云的涂涂说道:“狗哥,咱少吃一点好吗?这一季没有养肥你的隐藏关卡”
涂俊吃着腊肉扒着饭,道:“啊?我不在乎,我又不是偶像派,我是实力派,你上《后浪》的时候怎么不让我去客串?嘿嘿嘿……咳咳……”
苏野:“你胖不胖关我屁事?我是说,家里食物有限,你忍着点”
涂俊:“我……还以为你怕我太胖呢”
何明亮:“傻孩子,苏野就算关心你期中考试成绩,也不会在意你胖不胖的”
涂俊:“那倒也是,去年我就挂科了……”
苏野放下碗筷,感慨道:“啊!又是一年,这节目都第二季了,不行,我得让我老汉寄点小野猪肉过来烧烤!”
何明亮喝了半碗汤,一抹嘴道