第12章 危险
腌制法杀虫的特点，则是要有水为媒介才会很有效
人们有时候看到虫子可以活在盐巴里，就是因为盐和虫子都足够干，二者之间未形成渗透关系
一旦让盐巴变湿，只要盐水的浓度达到一定的程度，因渗透关系，大多数陆生和淡水虫子都会死亡，因为它们不具有海生的能力，大多数是抵抗不住盐水的
而腌制肉类是不用考虑这些的，因肉类其本身含有丰富的水分，直接抹盐就可
对此，大祭司曾感叹说：“那些没有文明的部族，唯独腌肉的功夫却是不差的，因此，习惯吃生腌肉，是一个人族没有真正文明，只套用了华人文明的标志”
而记忆中的阿咦当然不会多想什么，只说：“还可以让水沉淀一下，去掉浮沫，让其变得干净一些，再用来和面粉，或泡蚕蛹”
蚕蛹不可乱吃，二人还是懂的，就如之前生吃龟肉，亦是因食物短缺，不得已
如今有了火，当然最好是腌制一下后，烧熟了吃
又吃了几块饼干后，二人把含着食物烫嘴发出的嘶嘶吐气变出来的食食声，来称呼这艮糊弄出来的食物了
于是，‘食’字表示的，通常是埋在土里的艮类食物捣碎后压成的各种食物
等吃好饼干后，阿咦想清洗一下烤饼的石头，又见过山火被雨破灭，对水能冷却是很清楚的，便说：“伏夕，去拿个龟壳，装些水来”
伏夕便去了外面
取水，猿人本就会的，诸如龟壳之类，在露天风吹日晒积满水的情况并不少见，为此，利用龟壳或各种壳状物当碗来装水的法子却不是阿咦想出来的，而是猿人们本就会的
甚至，南方的野人都会
因为他们常会耶子壳来装水，还会装了海水泼到岩石上晒盐
为此，‘耶’这个字，就蕴含着这一生物果实的秘密，这双耳的字形，正是告诉了人们耶子是可以一分为二当作二只碗来使用的
也为此，这耶字，自然也代表着双月形，是双弦月合为一个满月的历法含义，以及双弓形，代表着长弓无敌的含义，到了如今，还常被用于描述鞋子，人们常把白鞋子叫作白耶子
若再加上代表了湖耕体系的‘和’字，据大祭司说，这二个字，便是古代唯一历法、以及长弓无敌、再加上农耕技术合为一体的张字的释义
洞外的龟壳是被翻了身的，因积水会生蚊虫，这是只要稍加观察就能发现的事情
伏夕就在附近的溪流里洗干净了龟壳，装了水来
阿咦把水洒在了石头上
那水便流淌了下来，直到碰到了阿咦的脚丫
“好烫！”阿咦惊呼一声
还好，那水的温度并不算太高，阿咦并没有烫伤
伏夕赶紧抓住了阿咦的脚，帮她吹冷气，这是吃热土豆得来的经验
阿咦因并没有烫伤，便咯咯笑，引得伏夕在她的脚丫子