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393 一不小心就露怯(2)

洲和牛

而澳洲和牛的官方评定标准,其实也只是到了M9级别

至于他吃的这种M12级别,则是一些私营牧场,在通过特殊育种,饲养培育之后

培养出来的比官方更加优异高等的和牛肉而已

这种M12级别的,几乎就可以算是澳洲和牛的顶级了

今天这一吃,果然是名不虚传!

这时摆放着鱼子酱的和牛排也做好了,服务员小心翼翼把盖满鱼子酱的牛排放到了两人的盘子里

金俊豪迫不急大的夹起一块,他倒要好好尝尝这号称世界上最高端的两种食材混搭到一起之后

到底能好吃到什么地步?

铺满鱼子酱的牛排条放进嘴里,那么轻轻一抿

同样牛肉瞬间就化掉了,而鱼子酱则被舌头顶在上牙膛上那么一挤

‘啵’的一下爆裂开来

带着海腥味的咸水汁顺着上牙膛流了下来,混合着牛肉化开后,留在舌头上的肉汁,在那么一抿……

嗯,烧肉的焦香,牛奶的醇香,海鲜的咸香,几种特点鲜明的味道混合到一起

就形成了一种难以用语言描述的香甜的味道

让原本醇厚不是特别透亮的肉香,一下就变得特点鲜明了起来

真不愧是两种顶级食材混合的新吃法啊!

金俊豪只吃了一口就感觉有些上头,然后一片接一片,根本就停不下来

几口,就干掉了三条牛排,而另外一边的沈舒怡子则是吃了两块之后就停住了

“嗯?怎么了?不好吃吗?”

金俊豪忍不住问沈舒怡到,沈舒怡在嘴巴前边摆了摆手

“好吃是好吃?就是这有点太油腻了,给我蒙住啦!”

说着,她就赶紧端起手边的茶杯,给自己灌了一大口解解腻

她这么一说,金俊豪也瞬间觉得有点上头

这M12级的和牛,好吃归好吃,但真的不能多吃

多吃两口,就真的太油腻了

“是的呢!先生,其实之前,我就想建议您来着这M12级的和牛,脂肪占比最高可以达到百分之五十五”

“而他之所以能够入口即化,就是因为其中含的油脂太高了”

“而油脂的熔点,其实只有二十五度,远远低于我们的体温”

“这也是为什么这个级别的和牛吃进嘴里,我们会感觉到入口即化的主要原因”

“很多顾客都嫌这个级别的和牛太油腻了,所以只点一小块尝尝鲜,然后在点一些M9级别的和牛,搭配来吃,这样就不会那么油腻了!”

听了服务员的解释,金俊豪瞬间尴尬了

特么的,这下真是土炮进城露怯了

进店之后光顾着装豪情,显得自己不差钱了,可哪想到这和牛也没这么猛的吃法啊?

这两口下去,俩人就都有点被腻住了

还好剩下的两块还没烤,金俊豪连忙叫停,让人打包了

好东西是好东西,可也架不住这样猛吃,就拿回家,下次自己烤着吃吧

烤和牛被喊停

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