不够的话，可以稍微厚一点儿，没什么关系的”
然而，观众们并不是这么想的
“我缺的是劲道的面团吗？我缺的是能擀到如此之薄的手！”
“要是我来擀面，估计这面皮早就断掉了”
“能将力道控制得如此精确，我想就算是再先进的机器，也比不过厨神杰这一双手吧”
“看这样子，厨神杰应该是要做飞饼吧”
终于，有观众看出了夏杰想要做的是什么菜
“是的，但是却不是传统意义上的飞饼我要做的，是柿子派”
夏杰微笑着说道
“因为熟透了的柿子，果肉是十分软的，如果处理不当的话，柿子果肉在未装盘之前就露馅，那就会失败”
说着，他将两个成熟的柿子去皮，在碗里简单搅拌了一下，让柿子果肉化作柿子泥
“如果搅拌过多的话，柿子果肉会完完全全变成液态，反而会影响爆浆的效果，所以简单搅拌下，让果肉散开就好”
一边说着，夏杰柿子泥倒入刚才擀好的面皮中间，用面皮将柿子泥裹住
“到这一步，已经准备完工了但是大家要注意我刚刚说的：不能够让柿子泥露馅”
“所以这里，我们需要两张面皮，外边的面皮，通过煎炸的手法变得酥脆而里面的面皮则是保持劲道，好好的保护柿子泥”
将面皮煎至两面金黄之后，夏杰将柿子派装盘
白净如玉的盘子之中，金黄的面皮里透着柿子的红火，仿佛艺术品一般
看到这一幕，吃货们纷纷惊叹起来
“太完美了，虽然用了两张面皮，可因为面皮实在是擀得太薄了，完全可以看到里面的果肉，就好像用的是一张面皮一样”
“煎的时间、火候也恰到好处并没有出现一点儿焦黑不说擀面的手法了，光是这个煎的火候控制，都够我这个特级厨师学一辈子了”
弹幕之中，一位身为特级厨师的观众感慨道
“厨神杰的厨艺，居然能够让特级厨师都发出这般感慨了？！”
“废话，你以为为啥美利坚的厨师要来挑战厨神杰，厨神杰现在的厨艺，就是一座难以逾越的高山！”
“看来，就算不准备，美利坚那家伙也不是对手了”
“我不懂厨艺，我只想知道我要花多少钱，才能吃到这一个柿子派”
“厨神杰，现在打飞机过去，还来得及吗？我就吃一口！”
柿子派的完工，让直播间里的观众垂涎三尺
“好了，第一道菜完工了接下来是炸柿子丸，这道菜同样也需要用到面粉”夏杰微微一笑，已经开始着手第二道菜了
第二道菜就没有柿子派那么考验擀面技术了
夏杰将五个柿子去蒂，洗净随后如同打鸡蛋一样，将柿子拿在手上，果蒂处向下，轻轻一握，里面的果肉和汁液就一滴不漏的进入碗里
接着，他用筷子快速挑出柿子里边小小的果核，处理完毕之后，简