了一眼泡在水里的面条，不由得问道，
“杰哥，这面好像冷了，需要再热一热吗？”
张宁则伸手一摸面锅，附和道：“杰哥，真是冷的诶！”
“不用热，我是故意这么做的”
夏杰摇了摇头
“故意的？这里面有什么讲究吗？”
张宁不由得跟着问道
夏杰笑着为两人解惑道
“道理很简单，热胀冷缩这个道理你们都学过吧，面煮熟后用冷水盛放可以让面条更有嚼劲一些，吃起来不是那么软，口感更好，同样也是为了防止面条变干，糊在一起”
张宁，方强二人这才恍然大悟，纷纷赞叹
“不亏是杰哥，拥有‘百科’之名，懂得就是多啊！”
“没想到下个面也有说道，怪不得杰哥做什么都好吃呢”
夏杰摆了摆手，“好了好了，客套的话就说到这儿吧，大家快点开动吧，不然再放一会儿，这面就真的不好吃了”
有了夏杰发话，众人纷纷动起了筷子
张慧雯做的这个手擀面不少，但是架不住嘴巴多，而且都是年轻人
一人一筷子，很快就把面条分了个干净
夏杰拿起汤勺，将三鲜汤加到大家碗面，当然，还有各种各样的配料
张宁率先夹了一筷面条，呲溜送入嘴中，跟着连连点头
“好吃好吃！”
说罢，他又端起碗，喝了一口汤
白鲫鱼，河虾，竹笋，白菜的鲜味在瞬间在口中绽放，然后顺着喉咙望着肚子里涌去
浑身那叫一个舒坦
“哇塞，这汤也太鲜了吧！感觉比我喝过的所有汤都要好喝！”
听闻张宁的话，方强与双胞胎姐妹也纷纷端起碗来，喝了一口汤
在汤汁入口的一瞬间，纷纷不约而同地闭上了眼，用心去体会这汤汁的美味
张慧雯也喝了一口，冲着夏杰竖起了大拇指：“这汤真好喝！”
夏杰目光扫了众人一圈，指了指那碟虾籽笑道：“来来来，再加点虾籽碗里面，增鲜的”
“好好，听几个的准没错！”
张宁说罢，端起碟子，洒了点虾籽碗里面
双胞胎则娇嗔道：“嗨嗨，张大壮，你能不能有点吃相啊，这儿还坐着三个女孩子呢，就不知道女士优先吗”
“行行行，你们来你们来”
张宁将盘子递给了双胞胎
“咦，加了这个，有一股独特的鲜味，更好吃了”
张宁搅拌之后，吃了口，吧唧嘴巴说道
“行了，小宁，我们会吃，你就吃你的吧，不用为我们解说了”
张慧雯瞥了对方一眼说道
“嘿嘿，我这不是为只能看到不能吃到的水友朋友们解说么，不然他们哪儿知道杰哥做的到底是有多好吃”
张宁咧嘴笑道
这句话在直播间观众心里顿时造成了暴击
“哼，为我们解说？那还真是谢谢你啊！（提刀.jpg）”
“你可真是个‘好心人’啊”
“卧槽，还有这种家伙，吃厨神杰的菜你就安安