食主播得了,我发现你对吃很有天赋啊!”
“好了,杀甲鱼的技巧我已经掌握,谁买个甲鱼给我试试!”
“主播,你这是准备清蒸还是红烧啊!”
“我喜欢吃清蒸,那汤真是鲜美啊!”
“我觉得还是红烧好吃,入味儿!”
“霸王别姬也是个不错的选择啊!”
带着对美食的向往,大家纷纷踊跃发言,恨不得直接飞到夏杰身边,跟他一起分享才好呢
“今天咱们简单点,就做个红烧甲鱼好了!”
夏杰将甲鱼拎到了厨房,挥舞着锋利的菜刀,轻松切成一块一块,丢到旁边煮着开水的锅里
“切好的甲鱼丢锅里,再加入去腥三剑客,葱、姜、料酒再氽一下”
“这是前两天上山摘的香菇,今天正好派上用场,可惜现在没有新鲜竹笋了,不然就更好了!”
夏杰说着,将香菇洗了洗,也切成块,跟着开始烧油锅
“大家记住,一定要等油烧热了,再将甲鱼下锅,别太心急了!”
加了把柴火,看到铁锅内的油开了夏杰将甲鱼和切好的姜片蒜头一起倒了进去,然后洒了点盐,加了点黄酒和老干妈蒜蓉酱,开始翻炒起来
随着升腾的热气,一股幽香弥漫在厨房里
“这个肉差不多有七成熟了,咱们把香菇丢进去,再加点水,加酱油,等汤汁沸腾了,再炖上十来分钟就成了”
说着,夏杰舀了一勺山泉水,加入锅内,盖上了锅盖
“主播,你难道不放味精鸡精吗?”
“不放,野生食材本身就有天然的鲜味,不需要再放那些了”
夏杰摆摆手笑道
嘟嘟!
一阵喇叭声在外面响起
“杰哥,出来看看,给你带了个好东西!”
宋小东在门外嚷嚷道
“什么好东西?”
夏杰挑了挑眉毛走了出去
只见三轮摩托后面,放了个铁笼子
笼子里面,一只棕黑色的小奶狗正不安分地跳来跳去
“小东,这小狗从哪弄来的?”
“嘿嘿,来的路上正好看到有人卖狗,我想你一个人在这边挺无聊的,就买了一只给你当个伴儿”
宋小东笑着说道
村里人基本上家家户户都会养只土狗,看门护院好帮手
夏杰走到笼子旁,小奶狗立即凑到笼子边,睁大黑溜溜的眼珠子,发出呜呜叫声
“饿饿!”
“咦,这小狗有灵性啊!”
和爷爷家大黑的反应截然不同,夏杰居然能明白小狗叫声的意思
显然,通灵术发挥作用了!
“怎么样,杰哥,这狗还行吧,几只小狗里面,就数它最活跃,所以我就挑了它”
宋小东拍了拍笼子说道
“不错不错,挺好的”
夏杰点点头,有灵性的小狗,值得养啊!
“小家伙,别叫唤了,等会给你吃个饱!”
似乎听明白夏杰话语的意思,小狗还真不叫了,也不闹腾了,乖乖地蹲在笼子里
“嗨,杰哥,这小狗跟你有缘