他儿子自从接到庄子来之后，还进了家里的私塾，有先生教他们识字，为此就连徐淼那些朋友都说，他这么做太没规矩了，哪有主家出钱，教下人的孩子读书呢？
而徐淼却说他家人丁单薄，家里就一个妹子，只当是给他妹子找一些玩伴，要不然一个人读书实在是没意思，既然投了他徐淼，那就是他家的人了，这些孩子也算是他们徐家的孩子，不读书识字，以后咋帮他打理家业？
所以张甚和他那些军中来的护卫弟兄们，现在觉得这日子过的简直是越过越有奔头，这不该过年了，徐淼给家里每个人都发了红包不说，每家每户都给了几斤肉，家里还留了两头猪，提前买了好多猪头、猪蹄以及下水，支起大锅下足了调料卤了不少的肉。
这些东西不是送礼用的，而是留给庄子里的人们吃的，用来招待一下朋友，所以他们这帮护卫，都临时被抓来收拾这些猪头、猪蹄之类的东西。
张甚他们一点也不觉得这活不该他们干，被叫来之后一个个干的是热火朝天。
徐淼气呼呼的冲到了厨房这边，看到张甚在处理猪头和猪蹄就来了气，踹开张甚骂道：“我说你们跟着我也有段时间了吧？怎么连这都干不好？只烫表面能看得见的，耳朵鼻子里的毛呢？还有猪蹄脚趾中间的猪毛都是别人的？弄出来还能不能吃？
去去去，一边看着！真是笨蛋！”说着徐淼就夺过张甚手中的铁条，插在炭盆里烧红，把猪头的耳朵鼻孔里面都烫一遍，又把猪蹄的缝隙里都用力的烫了一遍。
张甚嘿嘿笑着一点也不为挨了一脚生气，看着徐淼怎么做，然后陪着笑脸接过去继续学着做，不用猜也知道，徐淼在前面肯定又吃老孙的瘪了！那孙道长对别人都和颜悦色的，但是对待徐淼，却总是没几个好脸色，经常把自家的主子给怼的气急败坏。
不过他们也都觉得很正常，看得出来，老孙是把徐淼当晚辈一般看待，才会这么对他的，徐家哪儿都好，就是家中缺了一老，徐淼能把孙道长留在家里，也是他的福气，所以他们这帮护卫，每每看到徐淼在老孙哪儿吃瘪，非但不生气，还都挺高兴。
徐淼吃了瘪有气没地方撒，就跑到厨房耀武扬威，这里是他绝对领地，无人敢挑战他的权威，徐氏菜式，现如今风靡长安，每哪个厨子敢说他做的菜比徐淼强，这家伙在吃货界也算是一派的开山鼻祖了。
教完张甚处理猪头之后，他又看到另外一个护卫在清洗猪大肠，于是气就不打一处来，上去一脚就又