着圆桌坐下,赵挡头做东,坐在首位。他让顾云汐挨着他,萧小慎便坐在顾云汐的旁边。他这个位置挨白衣公子很近。刚一落座,他就扭头翻了白衣公子一眼,心中除了记恨刚才他不肯让座的事,更多的便是嫉妒他的容貌。同样是男子,凭什么他就那么会长,模样生得如此的俊俏呢?
大伙都坐好以后,赵无极就喊来宫掌柜上酒上菜。很快,十香桂鱼、糖醋虾球、鲜蘑玉笋、盐焗乳鸽、牛肉饼、千层糕、神仙酿,各式酒菜摆满了一桌子。
明明今天是赵无极的生日,他却一个劲给顾云汐的食碟里布菜。直到鸡鸭鱼肉的在她的食碟里堆成一座小山,他才顾上给自己夹东西吃。
“云官儿,你得多吃点,瞧你这孩子瘦的……”
“赵叔,您别忙我了,我够的着……”
顾云汐内心很感动。想当初在贡院生活时,同是一屋子住了十多年的姐妹过生日,摆个酒宴还把她当做瘟神一样推得远远的。可身边这些人只和她认识不到一月,就对她相当照顾,有任何好事都不忘与她分享。世人说起东厂如谈虎色变,只有深交才会有所体会,原来人心都是肉长的——
顾云汐突然站起身,一旁的萧小慎见状拉了拉她:“干嘛去?想方便?”
“瞎说什么……”顾云汐推他一把:“我去去就来!”
萧小慎只顾低头啃鸡爪子,边吃边嘀咕:“切!故作神秘,还不是想方便……”
顾云汐下了楼找到宫掌柜,向他施礼:“有劳掌柜,可否借厨房一用?”
“小爷您这是……”掌柜惊诧。
顾云汐一笑:“赵叔生日,我不知送什么,想亲手给他下碗长寿面,还请掌柜成全。”
“哎呦,不敢当,好说,好说!”
宫掌柜也是感动,亲自领顾云汐到了后厨,把烧得最旺的灶炉分给她用。
顾云汐往锅里兑了麻油,又打了两个鸡蛋。油温了倒去蛋液,很快就摊出了一碟鸡蛋。把锅冲洗干净,重新倒进菜籽油,她一边等油滚热,一边将一个藩柿子放在案板上切碎。
这时油已经热开了。
顾云汐将切碎的藩柿子丁倒进锅中。“哔啦”一记脆响,锅里翻起一拢青白的油烟。顾云汐炒起铁铲在锅里快速翻遍,撒少许糖粉,又倒入之前摊熟的碎鸡蛋,撒一点盐巴,待藩柿子在热锅里面怄出了汤汁,她就把这锅卤汁倒了出来。
另一边的灶上有厨子烧开了一大锅水。顾云汐将一束白面条投进沸水之中,铁抄子反复抄多次,面也煮好了。她用铁抄子抓了熟面,放在冷水中过了两回,将黏黏的面浆冲干净,便将熟面条盛进一个瓷海里面,最后撒上红红的藩柿子卤汁,再拣最绿最新鲜的小葱的葱叶切几粒点缀在卤汁中。
一碗长寿面做好了。顾云汐将长寿面放到一个托盘里,亲自