来明明已经凉了，为何外皮还是这么暄软，内馅也没有泛起油花？”老万掌柜皱起眉头，实在是想不通
张月娥眉头舒展，然后展颜一笑，“老掌柜若是能吃出来为何，那是老掌柜的能耐，至于我是怎么做的，抱歉，这可是个秘密”
老万掌柜一噎，顿时就笑了，他点点张月娥，将剩下的一半小肉包塞进嘴里
“你来的正好，我们状元楼与你们西施豆腐的契约也快到期了，不如今天就重新立一个吧”
对于老万掌柜说的话，张月娥自然没有什么异议，本来他们今天来看望老万掌柜是真，谈这个买断费的事情也是真，现在老万掌柜提出来了，还省的张月娥在提起来了呢
“那当然好，我今天前来，就是为了此事”张月娥也直白的说出自己的目的，她与老万掌柜的交情毕竟没有那么深厚，她这样贸然上门，现在想想的确有些不妥，虽然她是真心想来看望老万掌柜的，但是现在不妨拿续契当做借口，免得让人多想
老万掌柜一听，立马就了然了，还真别说，当家里的下人告诉他张月娥前来看望他的时候，他的确有些疑惑，疑惑张月娥为何要过来看望他，现在张月娥说出自己前来的目的是续契，那他就了然了，心中也不在猜测张月娥他们前来的真实目的是什么
老万掌柜将张月娥和徐有承请到书房，老万掌柜的书房十分有意思，张月娥一进去就被靠墙放着的博古架给吸引去了目光
每个人的书房都不尽相同，比如说徐有承的书房，在书案的后面是一排书架，书架上面放满了书再比如说昨天张月娥看到的赵掌柜的书房，书案后面也全都是书架，但是书架上面放着的却都是账本，而老万掌柜这书案后面的博古架可就不一样了，这上面放着好几把寒冷锋利的菜刀！
“这是……”
“这是我这几十年来用过的刀，不是什么名贵的刀，我这个人念旧，舍不得扔，便打了这么一个架子，将这些刀放在这里，没事的时候就来回擦拭，到时候许久没用过它们了”说道最后一句的时候，老万掌柜还有些怅然
张月娥这才知道，原来老万掌柜也是个厨师，出乎她意料之外，可是却又在清理当中厨子开酒楼，这有什么稀奇的？
显然老万掌柜并不想在这件事上面多谈，他坐在书案后，提笔想要下笔写一封契约，但是却在下笔的一刹那停住了
老万掌柜抬起头看向张月娥和一旁抱着皮皮的徐有承，“这孩子是你儿子？我刚才居然都没有主意到”
张月娥点点头，脸上的表情带着甜蜜，“这是我儿子，小名叫皮皮，是个乖巧的孩子”
老万掌柜点点头，“看出来了，这么半天都没有出声哭闹，比我那两个孙子可乖巧多咯”说着，万掌柜面露犹豫，好似有话要说一般