挂到这种程度，肯定不是打一次芡就能形成的，最起码也要三次才行。”
一边说着，一边将麻婆豆腐放入了口中。
可就在这一刹那他马上就不说话了，过了好一会儿才缓过来，缓过来之后又猛扒了一大口米饭。
等全部咽下之后才长呼一口气，脸上为刚才说的大话而有些尴尬，可还不能失了风度，面带笑容的说道：“这麻婆豆腐够劲儿啊，就那七个字，你们上网查去吧，这豆腐一样不差我就跟你们说，原本我想的就是一块钱的麻婆豆腐，我也不要求什么，反正只要不是用料理包就行。
但现在我改主意了，这麻婆豆腐别说是卖一块了，就咱们之前去的那一个酒楼，对对对，就那个老字号，反正名字我也不能说，放到那儿卖二三十，一点儿毛病都没有！”
“豆腐的口感香软，放在嘴里轻轻一抿就化了，而且味道十分鲜明，它的那个辣不是那种让你吃了特别难受的，虽然进嘴之后你会感觉整个嘴和舌头都开始被影响，但过了一会儿之后就会产生一种还想吃的感觉，所以说这人啊就是欠。”
唐老师说着又用筷子夹了里面的一颗牛肉粒丢入口中：“这个……牛肉！而且它的这个牛肉不是用那种绞肉馅的机器搅出来的，是纯用手工切的，切完之后要放到油里面去炸一炸，等到肉里的油全部都跑出来。
所以在吃的时候这个牛肉粒给人的口感就是相当有弹性，而且还有一点发脆，对了，还有一点我刚才没有说到，就是我能吃得出来他这道菜里放的豆瓣酱是至少三年以上的豆瓣。”
陈年就在厨房里隔着玻璃看着对方滔滔不绝的讲着，虽然他听不到对方说的什么，可能通过对方的表情看得出来，对方对这道菜还是相当满意的。