尽是一些年轻人
“叔叔，咱们也先别在这儿站着了，我去准备几个菜，反正我们马上也要吃员工餐了，一会儿咱们边吃边聊？”寒暄了几句之后，陈年提议说道
“行，没问题，你是这边的老板，而且又是我儿子的师父，所以全凭你安排”何岳爽朗的说道
陈年打算将他们安置在包房内，今天没有宴席，所以包房内是空着的，一会儿陈年要做几道菜，大部分都是店里没有的，而且也不能保证他们要吃多久，所以安置在包房内也避免让外面的客人们看到而心生不平
况且还有重要的一点就是包房内也比较安静一些，到时候就算大家吃完了员工餐也能让父子二人在包房里聊一聊
不过再将对方安置到包房之后，陈年忽然说道：“叔叔，您休息一会儿想看的话也可以来厨房这边看看，这是我们平常工作的地方”
“好的陈老板”
随后何岳就稳稳当当的坐在包房之内和儿子聊着天
很多不能当着陈年的面说的，当着自己儿子的面就没什么好隐瞒的了
而何海其实也知道自己父亲的担心，所以对于父亲的一些话他并不会转述给陈年，毕竟这是他们父子二人之间的谈话
当然陈年把这一处空间留给他们也是出于这个目的
今天陈年准备要做的菜一共有八道，其中有几道是淮阳菜，还有一道川菜
等到给父子二人留了足够的时间去谈话之后，其他人才陆续进入包房之中，准备等着开饭
今天的晚饭纯粹就是由陈年一人来做，剩下的人都在包房里等着，他们时不时的和何岳说说话，而何岳也对饭店的这几人有些好奇，再加上他本就是开朗外向的人，所以很快就知道了这几人的来历
陈年最先端上来的还是经典凉菜水晶肴肉
何岳一看到这道菜顿时就明白了今天陈年恐怕是有备而来，一上来就是一道经典淮扬菜
而且何岳一看就知道这道菜肯定做得不错，不管是其内部纹路还是外部色泽以及用筷子夹上去那一刻的触感，都让他明白这道菜绝对是陈年亲手做出来的，其中没有添加任何能够起到快速凝固和胶化作用的添加剂
陈年第二道端上来的菜是蚝汁牛柳，这道菜严格的来说算不上是淮阳菜，但何岳知道牛柳其实也不好做，因为牛肉本身就嫩，再加上又是牛柳这个位置，一不小心就会把牛柳做的太过了
那样会极大程度的影响口感
不过他在吃过这一盘牛柳之后感觉其肉质紧实，外面精心调配的蚝汁咸香浓郁，不论是火候还是调料的配比都非常适中
牛柳被炒至恰到好处，正好到达熟和过这两个字的中间临界点
两道菜过后，何岳就开始对陈年产生了一些好奇，虽然先前儿子也说过不少，但这一刻他还是产生了一种想要去看陈年做菜的冲动
“