做菜好坏的标准，就取决于能不能把锅包肉做好。
做不好锅包肉，都不敢在东北自称做饭好吃。
如果锅包肉做的好吃，那这一家饭店一定每天都宾客爆满。
光是在卖相上。
李卫道心中就对这锅包肉产生了高度的认可。
随后将这一大块肉放入口中。
醇厚的口感让他迫不及待的一口咬下，酥脆的质地软硬相宜，一瞬间酸、甜、焦香、肉香充盈于口中。
虽说在东北之地还有这么一个说法是，只有女人才喜欢吃锅包肉，就因为其酸甜的口感，但对于大多数人来说，锅包肉在他们心中那可是排在第一位的存在。
相比于外地人认为的小鸡炖蘑菇、地三鲜、猪肉炖粉条等的菜肴是东北人的最爱，实际上这一道好吃的锅包肉才是他们心中的白月光。
正如陈年第一次吃到正宗的锅包肉一样，这锅包肉给人的感觉就像是一个豪迈的东北汉子，带着毛毡帽穿着厚厚的毛大褂在雪地中深一脚浅一脚地走着。
可只有他自己才知道，就算是置身于这冰天雪地当中，他的身体依然是热的。
酸甜的味道并不是小家子气，而是他们对于这片土地的热爱。
而其中那淡淡的焦香正说明他们对于这片土地爱的深沉。
“可以可以，，这小子绝对去过东北，要不然绝对做不出这么地道的锅包肉。”
而吴秋舫见状也忍不住夹了一筷子。
其实他的牙口并不是特别好，如果放在其他地方的话，基本上对于这锅包肉是敬而远之的。
但看到李卫道吃的这么香。
而且评价这么高。
他也有些忍不住。
当他也夹了一块锅包肉放入口中的时候，一咬之下才知道那锅包肉外表的坚强只是一层伪装色，实际上在这坚强的外表之下是柔软的内心。
而且一向吃惯了重口味的他对于这锅包肉出奇的愿意接受。
上面调了酸酸甜甜的糖醋汁，可吃在口中一点都不觉得腻，反而恰到好处。
尤其是那肉里面的肉汁，虽然不多，可有些菜并不是肉汁水越多越好，只有恰到好处方为真谛。
于是在咽下这一口锅包肉之后，也开始不住的“要得要得”了起来。
李卫道在尝过第一口锅包肉之后，便对此有了深深的兴趣。
开始专注于对付这一盘锅包肉。
而吴秋舫则是又看向了那一小盆红烧肉。
按理来说，到了他们这个年纪就应该少吃一些肉了，尤其是红烧肉这种热量高脂肪高的食物。
但毕竟今天过来是老李点菜，所以他也没有说什么。
毕竟老李是公认的爱吃肉。
刚开始的时候他打算只是尝一尝锅包肉。
红烧肉顶多吃一两块儿就专心去对付麻婆豆腐。
但当他看到红烧肉的成色之后不知为什么口中开始疯狂的分泌唾液。
于是他做出了一个违背内心的决定。
夹了