们，也发现把多余的牲畜奶酪，以及皮毛等卖给唐人，然后买粮食盐茶等后很划算，现在许多牧民的食谱也开始改变了，他们也开始蒸馒头煮米饭吃了
因为相比起来，把牛羊卖了换粮食吃更划算，自己吃还是舍不得的
而这些突厥人的牲畜皮毛奶酪等运到中原，其实多数还是被那些贵族豪强地主富商们消费掉了，当然，也让不少普通的百姓，偶尔也能吃的起一点了
秦琅指导着承乾分割羊肉，新鲜的羊排，可烤可煎羊后腿肉切下来做孜然羊肉，好也是美味，把肥瘦相间的羊肉，拿来做烤串，再夹上几块羊毛油，那叫一个美味······
承乾很享受这种感觉，觉得自由
秦琅则是个吃货，喜欢动手烹饪美食的感觉
厨房备有各种各样的调味料，许多调味料甚至还是秦琅独家研创，比起草原上可是条件好太多了
甚至各种炉具，吊锅烤炉炒锅火锅等等一应俱全
“殿下现在对草原多了些了解吧？”
承乾终于吃上了自己烤的羊肉串，秦琅的亲自指点下，这羊肉串外焦而里嫩，上面撒的孜然等秘制调料，更是让这羊肉鲜嫩多汁而又带点麻辣之味，却毫无半点腥膻之味
“老师一席话，真是胜过那几个老头的千言万语啊，那几个老头，只知道说什么华夷之辨啊，说什么仁义道德啊，从没有从这个角度说过中原跟草原的冲突本质，更不会说到大唐灭东突厥后的这些变化”
秦琅微微笑着，“那殿下有没有发现，边市贸易起到的作用呢？”
“似乎作用很大？”
“那当然，一切涉及钱的问题，其实钱都是占据主导地位的，就跟中原与草原的贸易一样，只要细细探寻，你就会发现，边境贸易，能让双方都获利极大，不管是中原朝廷还是草原汗国，又或者是双方的上层贵族阶层们，都得到了许多实质的好处，而就连底层的百姓牧民，也是这贸易的受利者”
“就好比我们中原连续几年丰收，导致谷贱伤农，粮价一度到了斗米二三钱的地步，朝廷不得一次又一次的开常平仓抬高市价买粮我们现在的粮食连年丰收，粮价大跌，农民其实很受伤，如果我们把这些粮食运到北方，跟牧民交易，拿粮食换他们的牛羊、皮毛、奶酪等，那么双方都有好处，牧民们常吃奶也会厌，更别说这粮食能够储存很久时间，据有很强的抗灾能力”
“而对我们中原的百姓们来说，粮食多了一个出口销售处，需求增大，这价格自然能够回升拉高，百姓利益得到保护，另一方面，大量牲畜奶酪和皮毛等交易过来，那么百姓的餐桌上，可能也偶尔能吃的起一些奶肉，甚至能买上些皮毛，做一件皮靴毛衣了”
承乾听的倒是很有兴趣，这种上课比起仁义道德那些干巴的东西