吃食”
两人立刻围上来
夏曦拿了一个碗，倒入清水，加入一点盐，然后倒入面粉中，和成面团，然后放置在一边，告诉两人，“要放半个时辰才能用”
两人对看一眼，很是不解，用面团做食物，除了饺子，包子，大饼一类的，他们还从来没有听说过能做出别的来的
夏曦出了厨房，两个人各自拿了小凳，坐在陶盆边，就这么眼巴巴的守着面团
张爷被叫来，夏曦让他去账房支了银子，“马上就到夏日了，外面排队的人太热了，你找人想法搭遮阳的棚子”
张爷拿着银子去找人、买材料
夏曦又回了厨房，看尤金媳妇和兰儿守着面团一动不动，差点喷笑出来，“它就是个面疙瘩，你们两个守着它干什么？”
“我们想看看它怎么能变成新的吃食”
兰儿托着腮回答
“那你们可要看好了”
眼时辰差不多了，夏曦让兰儿打了一盆清水，把面团放在里面搓洗，直至淀粉完全出来，面筋放在碗里备用，而淀粉水又放了一个时辰
尤金媳妇和兰儿都要等着急了，夏曦才将淀粉水里的清水慢慢倒掉，把剩下的淀粉糊搅拌均匀
找了一个箩底部刷上油，倒入了淀粉糊，来回晃匀，放入开水锅中，盖上了锅盖，蒸煮两分钟
然后把箩去除，放入凉水中冷却，揭下来，一张薄薄的，透明的凉皮便做成了
尤金媳妇和兰儿睁大眼，凑近了看了又看，不敢相信，那一大块面团能做出这样的东西来
“这、这能吃吗？”
兰儿怀疑
“当然能，你去切一些黄瓜来”
这边厨房里没有，兰儿跑去小厨房要了两个黄瓜，洗干净，切好，放在夏曦面前
夏曦把它倒入切好的凉皮中，加了一点自制的辣椒油，放入各种调味品，搅拌均匀后，拿了两个小碟子，各种盛满，递给她们，“你们尝尝”
两人迫不及待的拿起筷子，夹了一些放入嘴中，清凉，爽滑，两人眼睛瞪的更大，兰儿直接抻了下脖子，把一口凉皮囫囵咽下去，“嫂子，这也太好吃了吧？”
“这个，还可以根据自己的口味来调，想吃辣的就多放点辣椒油，想吃咸的就多放点盐，炎热夏日，吃一份这个，是再清凉不过了”
兰儿头点成小鸡啄米一样，“确实如此”
“我刚才的怎么做的都看清了吧？”
“看清了”
夏曦让开身体，端起剩余的凉皮，“你们俩做一张，我把这个给外面的人送去”
兰儿没底气，“你不看着我们做，我们做坏了怎么办？”
夏曦半开玩笑，“那就吃了”
兰儿看着盆里的淀粉糊，是真的不敢下手了，这么多，要是真的都让她们俩人吃了，还不撑死啊
“没事，你们两人尽管大胆的做，做坏了大不了扔了”
尽管她这样说，两人还是不敢下手，眼巴巴的看着她
夏曦