早上老爸买的新鲜牛杂
食材都洗净切好准备就绪，饭也用电饭煲煮上了，满满的一大锅
吃辣椒容易开胃吃的多，所以米饭就多准备些，吃不完晚上热一热还能继续吃
……
李灶尘家的小灶共有三个灶孔，相当于是火力大小不同的三个灶
小火慢炖着牛杂，中火先蒸上辣椒，大火高压锅煮腊肉
随着柴火不断地添加增加火力，牛杂还在砂锅中慢炖，腊肉还在继续煮，直到煮熟煮透
蒸笼里的仙品辣椒慢慢在蒸气的作用下散发着别样的香气，弥漫在整个灶房
足足二十根仙品辣椒和十根青色二荆条辣椒共同散发的香气，就连在外面闲逛的熊灿二人都闻得到
大约又过了十分钟
辣椒被彻底蒸软，李灶尘将辣椒夹进擂钵中，放入准备好的五个皮蛋，开始用捣
切瓣皮蛋与熟到软烂的红色仙品九号以及青色二荆条，在李灶尘不断捣擂下，开始慢慢交融
黑红白青四种颜色交织在一起显得格外美观
辣椒与皮蛋混合而散发的特殊香味，隐隐盖过了弥漫在空气中的刺鼻辣味
“真香啊！”
李灶尘也不由的感叹一声，然后用大臂擦了擦眼睛
捣擂的过程中，有无数的微分子弥漫在空气中，以至于的眼睛很不争气的流出了泪水，是被辣椒给熏的
扭头闭着眼睛又继续捣了几分钟，确定全部捣成泥状后，李灶尘才开始忙剩余的菜
煮熟的七分肥腊肉切成两三公分的厚片，一大把仙品辣椒斜刀切块，蒜苗斜刀切段，大蒜拍碎
无油热锅将腊肉片煸炒至微焦卷起后推到锅边，下辣椒大蒜爆炒至熟透，与腊肉一同翻炒五秒，下蒜苗段，再三十秒出锅
腊肉本来就咸，所以炒这道菜任何调料不用放，速度极快
……
随着时间一点点过去，菜一道接着一道出锅
剁椒鱼、萝卜炖牛杂、辣子鸡、啤酒鸭、炒腊肉、辣椒擂皮蛋、西红柿鸡蛋汤、炝炒大白菜、拍黄瓜、霉豆腐
当所有菜都上齐后，李灶尘的爸妈也正好回家
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饭桌上
等提着一瓶茅台的爷爷李德广到了之后，李灶尘对正在拍照的熊灿说道：“熊灿，这两道菜专门给准备的，辣椒是其菜的好几倍真的非常辣，最好还是少吃点”
“伟军也吃，莫客气，不喊的哦”
熊灿和赵伟军二人坐在饭桌边上盯着这些菜早就不知道咽了多少次口水
简直太香了！
香到口腔内不断分泌，都不敢开口，深怕口水流出来
听到李灶尘的话，又见到长辈也开始动筷子，二人没有立刻回答，也纷纷举起筷子准备夹菜
“嗯~”
赵伟军应了一声，先是夹了一块面前李爷爷刚夹过的鸭肉，看样子还是有些放不开
“嘿~那就不客气咯！”
熊灿则是笑着点头，作死的直接夹了一大坨辣椒皮蛋泥，早就闻