看热闹
待李渊坐在离着土灶不远处后,抬眼看向李冲元,“元儿,这糖何时能熬成啊?你可别让叔公失望啊”
“叔公,你就等着瞧好吧”李冲元明白,李渊这是带着满腔的期待,希望他李冲元真的能把这甘蔗变成糖了
大火不停
下人们拿着竹杆,不停的搅动着锅中的甘蔗汁水,不让其粘锅,也不让其被烧焦
有着李冲元这个小郎君时不时的叮嘱,他们也不可能闲下来
熬糖是一个累人的活计
至少李冲元他干不来
李冲元见下人们的手臂有些受不住吃力,赶紧打发行八去叫些护卫来接替
半个时辰后
锅中的水份越来越水,而就近的空气中,也散发着越来越重的甜香味,这让看着热闹的小娃们,望眼欲穿似的,齐齐的探着脑袋,想要瞧清楚锅中的甘蔗汁水是如何变成糖的
而婉儿此刻更是差不多要趴在土灶台上了
两只眼睛不离锅中开始冒着小泡,颜色呈淡红色的蔗糖,两条不安份的小手,欲伸欲停的,“四哥,好香,现在可以吃了吗?”
“吃吃吃,就知道吃现在也是最烫的时候,你要是把手伸下去,你的手就直接可以变成烤猪脚了”李冲元见这丫头真是啥都不怕,连这正在熬制当中的蔗糖都想沾一沾
就这锅中蔗糖的温度,已经超过了一百摄氏度了
越是往后,这温度越高
如果是熬成焦糖,那温度也是最高的,甚至可以达到一百五十摄氏度,更甚至还要高
李冲元记得
前世之时,村中熬糖的时候
一村中小娃就是因为嘴馋,在大人没注意之下,把手伸进去后,整个巴掌差点就没了
好在当时就医及时,否则,那后果不堪设想
可即便是医治好了,长大后,那小娃的手白一层,黑一层的
而此时婉儿那模样,李冲元一瞧之下,直接拿着手里的甘蔗抽了过去
此刻不打,何时打
平常做菜的时候,这小丫头就是这么来的
可眼前可不是做菜,而是熬糖
菜你还可以感受到烫后一扔就罢了,可这糖你想扔都扔不掉,全粘在手上了,不伤都难
吃了一切痛的婉儿,嘟着个嘴望了一眼李渊
李渊却是瞧都不瞧她一眼,微闭着眼睛坐在那儿,双手互插在衣袖里,犹如一个老农一样,享受着灶眼中的火气给他带去的温暖
这边正在忙着的时候
李庄之外,来了三架马车
当马车一到李庄之外,隐于暗处的护卫一瞧,直接又退走了
护卫退走,那必然是认识之人
也确实没错
马车即不在庄外停下,而是直接往着小院去了
马车一到小院外,马车上就跳下来一人
此人也非谁
正是几天前回长安参加李冲元的升爵宴而未回李庄的李崇真这货
跳下马车的李崇真,看了看一眼小院,“一个人都没有,看来都去砍甘蔗了堂兄也真是的