第十章 祥和斋
青枝在的这几日，每天教学做的点心，都拿出去切成小块，让小伙计在大街上分发免费品尝点心本身散发出的香甜味道，让小伙计们没费太多口舌，便有人驻足品尝，吃了第一口便停不下来了，还想再要，小伙计道每人只能一种一块，多了没有路上见热闹，纷纷凑过来讨要品尝，问是那家店的，要去店里购买
小伙计喊道，“西大街西头的祥和斋，三月初八正式开售这些点心，大家伙想吃到时去买啊！”“祥和斋的点心全大燕独一份啊”“每天限量供应先到先得”
三月初八这日，祥和斋还未开门，门口已经排起了长龙
待掌柜的张来福一打开店铺门，柜台上已整齐摆设各色糕点，有福禄寿喜财的寿桃蛋糕，切块蛋糕，奶油蛋糕，蛋挞，各式花朵动物形状的饼干，样样新奇，外形讨喜香甜的味道也散了出去，队伍乱了起来，众人都往前拥挤去，生怕自己买不到
张来福拿出价格牌摆上，笑呵呵道，“乡亲们先看看价格牌备好银子啊”
人群中炸开了，“竟这般贵？”“那个叫蛋挞的竟要一钱银子一个？”“哎呀哎呀不买了”便有人退了出去，也有人在犹豫着“我家那小子前日吃了几口，便忘不了了，贵也得买啊”“要不先少买点”，有那不差钱的喊着“不买的靠后啊，别挡着我们买”“我家公子在茶楼等着这点心呢，不买的让让了”
张来福笑呵呵继续道，“我们这点心工艺复杂，用料也考究，厨房伙计们忙活一天也做不了多少，便想多卖也多卖不了的”
这时已经有那些不差钱的付钱买了，各样一大包的买
那些人见糕点瞬时少了，不禁急了，也不嫌贵了，争先恐后的举着银子往前挤
第一批做好的糕点，不到半个时辰便售罄了那些没买到的人后悔不迭，在铺子前不肯离去，问什么时候还能出
张来福道，“两个时辰一批，第二批便要等到晌午了，一天三批大家伙先散了吧，晌午再来不迟”
众人听了更不敢走了，队伍反而越来越长那先前买了回去的，又过来排队再买
张来福这一整天嘴巴就没合拢过，三批糕点，每次出来都是迅速售罄，现在才申时，祥和斋便闭了店，把一些边角料分了给伙计们，个个欢天喜地的伙计们是顾氏挑出来的机灵的下人，一家子的卖身契就在顾氏手里，用得也放心
张来福扒拉着算盘，算完账呆那里半天没动——这一天竟收入了100余两银子！刨去成本，至少还剩80两！祥和斋上月一整月可只有20两的利润，往年年头好的时候也就一个月百八十两如今这一天赚的比以往一个月还多！
张来福的手在颤抖，禁不住老泪纵横他是顾家的老仆了，眼看着顾家一天天败落，又眼看